ایک کافی شاپ بزنس پلان

کاروبار کی منصوبہ بندی

جاوا جیک کا کافی ہاؤس

15 اکتوبر، 2017

2303 سٹیورٹ سینٹ
مشرقی کللوور
60 9-458-2020
ای میل: jj@javajakescoffeehouse.com
ویب: javakesakesffffehouse.com

اگر ایک کمپنی یا فرد سے خطاب کرتے ہوئے شامل ہیں:

فہرست

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

فہرست

ایگزیکٹو خلاصہ .............................

کاروباری / صنعت کا جائزہ .................

مارکیٹ تجزیہ اور مقابلہ ...

سیلز اور مارکیٹنگ پلان .........................

مالکیت اور انتظام کی منصوبہ بندی ........

آپریٹنگ پلان .....................................

مالیاتی منصوبہ ......................................

ضمنیات اور نمائش ......................

صفحہ #

صفحہ #

صفحہ #

صفحہ #

صفحہ #

صفحہ #

صفحہ #

صفحہ #

سیکشن 1: ایگزیکٹو خلاصہ

جاوا جیک کا کافی ہاؤس کافی محبت کرنے والوں کے لئے جگہ ہو گا. ہم ایک جدید، آرام دہ اور پرسکون ماحول میں اعلی ترین کیفیت اور نمکین کی خدمت کرتے ہیں. ہمارے آسان مقام اور عمدہ کسٹمر سروس کو مستحکم دوبارہ کسٹمر بیس بنانا چاہئے.

مالکان جیک والدیز اور پارٹنر جؤونیت سنچیز میں ہر ایک کی ایک دہائی سے زیادہ غذا کی صنعت کی صنعت میں شامل ہے، بشمول مینجمنٹ کا تجربہ بھی شامل ہے.

ہماری بنیادی مصنوعات صحت مند متبادل سمیت اعلی مارک پیٹو کافی مصنوعات جیسے ایسپریسس، کیپکوکیس، لٹیس، اور مختلف قسم کے نمکین ہوں گے.

تکنیکی تدابیر، نرسنگ کالجوں اور مختلف قسم کے دفتروں سے آسان چلنے والی فاصلے کے اندر اندر اسٹریٹجک طور پر واقع ہے، ہم ایک رجحان وابستہ کے ساتھ بہت سایہ جگہ اور اعلی کسٹمر سروس فراہم کر کے طالب علموں اور نوجوان آفس کارکنوں کو پورا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں.

فوری طور پر علاقے میں ہماری مقابلہ میں بنیادی طور پر فاسڈ فوڈ وینڈرز جیسے میک ڈونلڈڈ اور ڈنکن ڈونٹس شامل ہیں. ہم مقامی کافی مارکیٹ کے اوپری اختتام پر منصوبہ بندی کر رہے ہیں کہ پیٹو، غیر مشینیں بنائے جانے والے کافی مصنوعات کی مناسب قیمتوں پر کام کریں. ہمارے اعلی ماحول اور عظیم کسٹمر سروس کے ساتھ ساتھ، ہم اپنی مرضی کے مطابق کافی صارفین کو نشانہ بنانا چاہتے ہیں.

ہم نے جو مقام منتخب کیا ہے اس میں 2،000 مربع فٹ کی جگہ ہے، بیرونی پائیدار کے لئے کمرے اور کم از کم بحالی کی ضرورت ہوتی ہے. یہ جگہ کئی مہینے تک خالی ہے اور مالک حوصلہ افزائی کرتا ہے اور پانچ سالہ اجرت کے ساتھ چار سالہ اجرت کی پیشکش کی ہے.

ہمیں توقع ہے کہ سیلز آمدنی تیسرے سال کے اختتام تک آپریشن کے پہلے سال میں 200،000 ڈالر سے بڑھ کر $ 200،000 تک بڑھ جائے. آپریٹنگ اخراجات کو کم سے کم کرنے کے لئے دونوں پرنسپلز مکمل وقت پر عملدرآمد کی لاگت کو کم کرنے، کوالٹی کنٹرول کی نگرانی اور برقرار رکھنے کی بنیاد پر ہوں گے. ہم تین منافع سے خالص منافع 50،000 ڈالر سے 100،000 تک بڑھتے ہیں. *** یہاں ایک بار چارٹ شامل کیا جاسکتا ہے ***

$ 200،000 اسٹارپیٹ فنڈ میں لیز اخراجات، بحالی، سامان اور فرنیچر کے لئے ضروری ہے. پرنسپلوں کے پاس $ 100،000 نقد رقم ہے اور باقی تجارتی قرض دہندگان سے حاصل کریں گے.

سیکشن 2: بزنس / انڈسٹری کا جائزہ

کافی صنعت

حال ہی میں امریکہ کی مردم شماری کے اعداد و شمار کے مطابق، سالگرہ نے بچے کی بومرز کو امریکہ کی سب سے بڑی زندہ نسل کے طور پر ختم کردیا ہے. ملین سال پہلے پچھلی نسلوں کے مقابلے میں زیادہ سماجی اور موبائل ہوتے ہیں اور قریبی، عوامی مقامات پر دوستوں کے ساتھ کافی زیادہ تر قافلہ کافی دکانوں کی مقبولیت میں اضافہ کرتے ہیں. امریکی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ:

• خاص کافی فروخت ہر سال 20 فیصد بڑھ رہی ہے
• امریکیوں فی دن 400 ملین سے زائد کپ کافی کھاتے ہیں
• کافی کی خوردہ فروخت ہر سال 5 بلین ڈالر سے زائد ہے

صنعت میں ہماری حیثیت

مشرقی کللوورے ایک متوازن علاقہ ہے جس میں طلبا اور نوجوان پیشہ ور افراد کی اعلی کثافت، جوا جیک کا کافی ہاؤس جیسے ایک کافی شاپنگ کے لئے ایک مثالی بازار ہے. اس علاقے میں لوگوں کو خصوصی سہفیوں اور نمکین پر پیسہ خرچ کرنے کے قابل ہوسکتا ہے اور ایسا کرنے کے لئے تیار ہیں.

ہماری مارکیٹ کے تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مشرقی کاللوورے میں گزرنے والے 10 سے زائد افراد میں سے 7 فی صد کم سے کم تین کپ کی خاصیت کافی کا استعمال کرتے ہیں.

مقابلہ

حال ہی میں فوری طور پر علاقے کے اندر دو دیگر کافی دکانیں موجود ہیں، نہ ہی پیٹنٹ بیٹھنے یا دستیاب پارکنگ کی کافی مقدار پیش کرتے ہیں. ایک مفت وائی فائی پیش نہیں کرتا.

جاوا جیک کا کافی ہاؤس منفرد بناتا ہے

جاوا جیک کا کافی ہاؤس کی مارکیٹنگ کی حکمت عملی نوجوان اور "دل میں نوجوان" کو اعلی معیار کی مصنوعات، عظیم سروس، اور اندرونی اور باہر بیٹھنے کے بہت سے لوگوں کو پورا کرنے کے لئے ہے. ہم اپنے دوستوں سے ملنے کے لئے منزل مقصود ہونے کا ارادہ رکھتے ہیں، آرام کرتے ہیں اور کافی اچھا کپ کا لطف اٹھائیں گے. الٹرا روزہ وائی فائی طالب علموں اور کاروباری افراد کو آسانی سے اسکول یا کاروباری سرگرمیوں پر کام کرنے اور کام کرنے کے قابل بنائے گا.

سیکشن 3: مارکیٹ تجزیہ اور مقابلہ

اسکولوں اور دفتر کے احاطے پر قربت کو دیکھتے ہوئے، ہمارے بنیادی ہدف مارکیٹ طالب علموں اور پیشہ ور کاروباری افراد ہوں گے. دونوں گروپ کافی، چائے اور نمکین کے بھاری صارفین ہیں.

ہمارے کسٹمر سروے کی بنیاد پر، مرکزی مرکز میں ایک اعلی کے آخر میں کافی شاپنگ کے لئے ایک مضبوط مطالبہ ہے جو کافی کافی کام کرتا ہے اور بیرونی بیٹھنے اور دستیاب پارکنگ دونوں ہے. علاقے میں موجودہ مقابلہ کے بارے میں تین عام شکایات ہیں:

• غیر معمولی مصنوعات: گاہکوں کو سمجھتے ہوئے ایک کافی شاپنگ کے باقاعدگی سے سرپرست بننے کے لئے ناگزیر ہیں جو مسلسل اعلی معیار کی مصنوعات کی خدمت نہیں کرسکتے.
• پیٹنٹ سیٹنگ کی کمی: بہت سے لوگوں کو دھوپ دن باہر باہر کھانے اور مشروبات کو کھونے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.
• قریبی پارکنگ کافی نہیں ہے: پارکنگ کی کمی کی وجہ سے گاڑی کے مسافروں کو اپنی طرف متوجہ کرنا مشکل ہے.

مقامی کسٹمر بیس تقریبا مشتمل ہے:

• دو پوزیشن ثانوی اسکولوں سے 3،000 طلباء
• 200 اسکول کا عملہ
• 1،000 کاروباری افراد اور دفتر کے ملازمین

دونوں اسکولوں کو ٹھوس حاضری ہے اور ان کی طالب علم آبادی کو توسیع کر رہی ہے. مقامی کاروباری بازار مضبوط ہے اور پچھلے معاشی اداروں کی طرف سے نسبتا متاثر نہیں ہوا ہے.

مقابلہ کے مقابلے میں جاوا جیک کا کافی ہاؤس: ہم اپنے آمدنی کو مضبوط بنانے کے لئے توقع رکھتے ہیں جیسے ہم اپنا کسٹمر بیس بناتے ہیں:

سیکشن 4: فروخت اور مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی

ہماری مصنوعات کی پیشکش

موجودہ مقابلہ کم گریڈ پھلیاں، سستی سامان کا استعمال کرتا ہے، اور عملے کو مناسب طریقے سے تربیت نہیں دیتا جس کا نتیجے میں ناقابل اعتماد مصنوعات کے معیار اور ناپسندیدہ گاہکوں میں ہوتا ہے.

جاوا جیک میں ہم کافی کے بارے میں پرجوش ہیں اور اس کی طرف سے اعلی معیار کی مصنوعات کی مسلسل مسلسل خدمت کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں:

• ایس ہمارے اجزاء پریمیم پھلیاں اور نمکین اور تازی کو برقرار رکھنے کے لئے.
• لائن یسپریو مشین اور متعلقہ سازوسامان کے سب سے اوپر کا استعمال کرتے ہوئے.
• ہمارے عملے کو مناسب طریقے سے تربیت دیں - ہمارے بارسٹاس مناسب تربیت کے لئے بھیجے جائیں گے.

معیار، استحکام، اور عظیم کسٹمر سروس پر توجہ مرکوز کرکے، ہم ایک مستحکم دوبارہ کسٹمر بیس قائم کریں گے.

قیمتوں کا تعین کی حکمت عملی

ہم اس بات کا ارادہ رکھتے ہیں کہ اس میں خاص طور پر اسپیشل، کیپکوکیس، موچ، وغیرہ وغیرہ وغیرہ شامل ہیں جیسے منافع مارجن باقاعدہ کافی سے کہیں زیادہ ہیں. باقاعدہ کافی کے لئے ایک اعلی قیمت کا حکم دینے کے لئے ہم ڈرپ مشینیں استعمال نہیں کریں گے. اس کے بجائے، ہر کپ ایک بومیم کا استعمال کرتے ہوئے واحد خدمت انجام دے گا، تاکہ ہر کپ تازہ ترین اور مزیدار تازہ ہو.

ہماری قیمتوں کا تعین مارکیٹ کے اعلی خاتمے کے ساتھ مقابلہ ہوگا. ہم اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ گاہکوں کو ایک اچھا کپ کافی کے لئے سب سے اوپر کی قیمتیں ادا کرنے میں خوشی ہوگی.

سیلز

ہم پیشہ وارانہ ڈیزائن، آرام دہ اور پرسکون داخلہ کی جگہ میں انسداد سروس پیش کرتے ہیں. اندرونی بیٹھک انفرادی اور طویل عرصے سے، بڑے گروپوں کے لئے بینچ سٹائل کے لئے چھوٹے انفرادی جدولوں کا ایک مرکب ہوں گے. بیرونی سیٹنگ دستیاب سورج کی چھتوں کے ساتھ موسمی میزوں اور کرسیاں پر مشتمل ہوگی. ہم چاہتے ہیں کہ صبح 7:30 بجے صبح 9 بجے سے صبح 9 بجے اور صبح 9 بجے صبح صبح 9 بجے صبح ہفتہ تک جاری رہیں.

نقد، کریڈٹ، اور ڈیبٹ ادائیگی کے علاوہ ہم خریداری کے لئے ایپل کی ادائیگی بھی قبول کریں گے.

اشتہارات اور فروغ

اخراجات کو کم کرنے اور اپنے کسٹمر ڈیموگرافک سے منسلک کرنے کے لئے، ہمارے زیادہ تر اشتہارات ڈیجیٹل نوعیت کا ہوں گے. ہم اپنی مرضی کے مطابق اپنی مصنوعات کو مندرجہ ذیل طریقے سے استعمال کرتے ہیں.

• مقامی کیمپس بل بورڈ پر پوسٹر
• آرٹ کی ویب سائٹ کا ہمارے ریاست
• سوشل میڈیا : روزانہ خصوصی فیس بک اور ٹویٹر پر اعلان کیا جائے گا

اعداد و شمار ظاہر کرتی ہے کہ وفادار کارڈ انتہائی مؤثر ہیں- جاوا جیک کا استعمال دوبارہ کاروباری فروغ دینے کے لئے ایک اپنی مرضی کے مطابق ڈیزائن شدہ انعامات کا کارڈ استعمال کرے گا.

سیکشن 5: مالکیت اور انتظام منصوبہ

ملکیت کی ساخت

جاوا جیک کا کافی ہاؤس ٹیکساس کی حالت میں رجسٹرڈ نجی کارپوریشن ہے. یہ کاروبار فی الحال 100 فیصد ہے جیک ویلڈیز اور جوآنٹیتا سنچیز کی ملکیت:

• جیک والدیز: 60 کلاس ایک حصص
• Juanita سنچی: 40 کلاس ایک حصص

** دوسروں کی ملکیت حصص کی دوسری کلاسوں، یا حصص کے بارے میں مالکان کے درمیان کسی دوسرے خاص انتظامات کی وضاحت کریں ***

مینجمنٹ

• مالکان جیک اور جنونٹی کاروبار کے ساتھ تعاون کریں گے (کم سے کم ایک ہر ممکن وقت میں موجودہ وقت کے دوران حاضر ہوں گے). دونوں مالکان کے پاس پچھلے فوڈ سروس مینجمنٹ کے تجربے ہیں اور تربیت یافتہ، تجربہ کار بارسٹاسز ہیں.

بیرونی وسائل اور خدمات

• میفاڈ ڈیزائین سروسز کو داخلہ کے اندرونی ڈیزائن کے لئے معاہدہ کیا جائے گا.
• جیکسن اور جیکسن کاروبار کے لئے اکاؤنٹنگ سروس فراہم کرے گا.
• جوڈی کیٹرنگ بیکڈ مال کی فراہمی کرے گی.

** کسی دوسرے بیرونی وسائل کو شامل کریں جو آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں، جیسے فوڈ سروسز، وکلاء، تعمیراتی ٹھیکیداروں، بک مارک وغیرہ.

سیکشن 6: آپریٹنگ پلان

سہولیات

ہم نے منتخب کردہ احاطے 2303 سٹیورٹ سینٹ پر ہیں. خلائی خصوصیات:

• ایک بہترین جگہ پر جدید، اچھی طرح سے زیر تعمیر عمارت میں انڈور کی 2،000 مربع فوٹ
• تقریبا 500 مربع فٹ بیرونی پیٹنٹ کی جگہ، سائیکلوں کے لئے تالا لگا ریک کے ساتھ
• ریستوراں کے استعمال کے لئے موجودہ زوننگ
• چار سالہ اجرت $ 3،500 / مہینہ پانچ سال کے ساتھ مفت
• عمارت کا مالک ردی کی ٹوکری کا مجموعہ، ری سائیکلنگ، کیڑوں کنٹرول، اور سیکورٹی کے لئے ذمہ دار ہے
• افادیت (پانی، بجلی، گیس، انٹرنیٹ، فون) اندازہ لگایا جاتا ہے $ 800 فی ماہ
• پچھلے کرایہ دار ایک ریستوراں تھا اور پہلے ہی موجود باورچی خانے، انسداد اور کافی واش روم کی سہولیات موجود ہیں. پچھلے کرایہ دار نے بھاری رعایتی قیمتوں پر استعمال کردہ باورچی خانے کا سامان فروخت کرنے کی پیشکش کی ہے.

اسٹافنگ

• انڈسٹری معیاری اجرتوں میں دو مکمل وقت اور چار سے چھ بار بار بارسٹاس کا کام کیا جائے گا. بارسٹاس ایک علاقائی باریکی ٹریننگ اکیڈمی میں تربیت دی جائے گی. دو مکمل وقت ملازمت مالکان کے پچھلے ملازمین ہیں. اس وقت کے ملازمین کو مقامی ثانوی ثانوی اداروں سے سود کیا جائے گا.
• مالکان اور عملے کے تمام باقاعدگی سے فرائض شریک ہوں گے، بشمول آرڈر لینے، کافی / چائے بنانے، ٹیبلوں کو صاف کرنا، آرام دہ اور پرسکون، ڈش دھونے، دھوور کی سہولیات کو برقرار رکھنے وغیرہ وغیرہ.
• ملازم وفاداری کو بڑھانے کے لئے بونس / منافع کا اشتراک کرنے والے نظام کو جگہ میں رکھا جائے گا.

سامان

مندرجہ ذیل سامان خریدے جائیں گے:

• کمرشل گریڈ La Marzocco Espresso مشین ($ 25،000)
• یسپریو چکی ($ 1500)

ہم فی الحال پچھلے کرایہ دار سے استعمال کردہ تجارتی سامان کی خریداری کر رہے ہیں، بشمول:

• شیشے کے دروازے فرج ($ 1،000)
• بششر (1،500 ڈالر)
• مائکروویو ($ 700)
• متفرق پناہ گاہ، اسٹوریج کی بائن، وغیرہ ($ 500)

سازوسامان کے لئے بحالی کے معاہدے مقامی وینڈرز کے ساتھ مذاکرات کی جائے گی.

سامان

ہم نے دو دن کی ترسیل کے ساتھ ممیفی کا کافی تھوک فروشیوں کے ساتھ ایک معاہدے پر بات چیت کی ہے. پریمیم پیٹو کولمبیا کافی / ایسپریسسو پھلیاں فراہم کرنے کے لئے. دودھ، جوس، نرم مشروبات، پھل، وغیرہ مقامی Costco سے محفوظ کیا جائے گا.

جوڈی کیٹرنگ کی طرف سے روزانہ کی بنیاد پر Muffins، سکونیں، کوکیز، دہی پھل کپ، اور سینڈوچ کی فراہمی کی جائے گی.

سیکشن 7: مالیاتی منصوبہ

اپنے تین مالی بیانات شامل کریں. ہر ایک کاروباری منصوبہ لکھنے میں بیان کیا جاتا ہے : مالی منصوبہ ، جس میں ٹیمپلیٹس بھی شامل ہیں:

آمدنی کے بیانات

• آمدنی کا بیان آپ کے متوقع آمدنی، اخراجات اور منافع سے ظاہر ہوتا ہے. یہ ایک ابتدائی کاروبار کے لئے کم سے کم پہلے سال کے لئے ماہانہ بنیاد پر کریں.

کیش فلو پروجیکشن

• کیش فلو پروجیکشن اخراجات کے لئے آپ کی ماہانہ متوقع نقد آمدنی اور اخراجات کو ظاہر کرتا ہے. یہ ظاہر کرنے کے لئے ضروری ہے کہ آپ اپنے نقد کے بہاؤ کو منظم کر سکیں اور اچھے کریڈٹ کا خطرہ ہو.

بیلنس شیٹ

• بیلنس شیٹ اس وقت اثاثہ ، ذمہ داریوں اور اپنے کاروبار کے مساوات کا ایک سنیپ شاٹ ہے جس میں ایک مخصوص نقطۂ وقت - ابتدائی طور پر یہ اس دن ہوگا جسے کاروبار کھولتا ہے. نوٹ کریں کہ نئے کاروبار میں بیلنس شیٹ پر کوئی اکاؤنٹس وصول نہیں ہوسکتی ہے. نوٹ کریں کہ بیلنس شیٹ غیر کارپوریٹ کاروباری ادارے کے ملازمتوں کے بغیر زیادہ آسان ہے - آمدنی ٹیکس، پنشن، طبی وغیرہ وغیرہ شامل کردہ کاروباری اداروں کے لئے صرف قابل اطلاق ہیں، جیسا کہ آمدنی / آمدنی برقرار رکھی جاتی ہے.

بریکن تجزیہ

• ایک بریکنی تجزیہ سمیت مالیاتی ماہرین یا سرمایہ کاروں کو دکھایا جائے گا کہ منافع بنانے کے لۓ آپ کو کیا فروخت کی ضرورت ہے. مزید معلومات کے لئے بریک وین تجزیہ کیسے کریں.

سیکشن 8: ضمنیات اور نمائش

ممنوع ضمیمہ / نمائش اشیاء

• کاروباری مالکان کے لئے کریڈٹ تاریخ
• سیاحوں کی تفصیلی مارکیٹ ریسرچ اور تجزیہ
• دوبارہ مالکان اور کلیدی ملازمتوں میں سے ایک ہے
• آپ کی صنعت کے بارے میں معلومات
• آپ کی مصنوعات / خدمات کے بارے میں معلومات
• سائٹ / عمارت / دفتر کی منصوبہ بندی
• رہن کے دستاویزات، سامان لیزوں، وغیرہ کی کاپیاں (یا ان پر حوالہ جات)
• مارکیٹنگ بروشر اور دیگر مواد
• کاروباری ساتھیوں سے حوالہ جات
• اپنی کاروباری ویب سائٹ سے روابط.
• اگر آپ فنانس کی تلاش کر رہے ہیں تو ممکنہ قرض دہندگان یا سرمایہ کاروں کو کسی بھی دوسرے معاون مواد کو متاثر کر سکتا ہے.