نئی ریسٹورانٹ اور اس سے باہر سے کھولنے سے سب کچھ
اگر آپ اپنے ریستوران کو کھولنے کے بارے میں سوچتے ہیں تو، آپ کو یہ سمجھنا چاہئے کہ آپ کی ریستوران کی مارکیٹنگ کے لئے آپ کی نئی کاروباری منصوبہ لکھنے سے بہت ساری معلومات موجود ہیں. شروع کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے، یہاں 100 چیزیں ہیں، ریستوران کے بارے میں جاننے کے لئے، 10 اقسام میں ٹوٹ گئے ہیں.
01 - 10 چیزیں جو آپ کو ایک نئی ریسٹورانٹ کھولنے کے بارے میں جاننا چاہئے
بہت سے لوگ اپنے اپنے ریستوران کھولنے کا خواب دیکھتے ہیں. تاہم، اکثر اوقات انہیں پتہ نہیں ہے کہ اس میں کتنے کام شامل ہیں. ریسٹورنٹ کے مالکان طویل گھنٹے کام کرتے ہیں اور کسٹمر سروس کو شیڈولنگ کرنے کے لئے فنڈز سے ہر چیز کے ذمہ دار ہیں. ریسٹورانٹ ایک یا زیادہ امیر فوری موقع نہیں ہیں. ایک کامیاب ریستوراں صبر اور اطمینان کی ضرورت ہے.
02 - 10 چیزیں جو آپ ریسٹورانٹ مواقع کے بارے میں جانیں
ریسٹورانٹ کے تصورات کی بہت سی قسمیں ہیں، فاسٹ فوڈ فرنچائزز سے خوبصورت ٹھیک کھانے اور ہر چیز کے درمیان. جب آپ کو منتخب کرنے کے لئے کس قسم کے ریستوراں تصور پر غور کیا جائے تو، اپنے مطلوبہ کسٹمر بیس کے بارے میں سوچیں. یہ خاندان ہے؟ اکیلے؟ کالج کے طالب علم؟ سرمایہ کاری کرنے کے لئے آپ کتنے پیسے ہیں؟ کیا آپ چھوٹے شروع کرنے کے لئے جا رہے ہیں یا آگے بڑھتے ہیں یا شروع سے بڑی باتیں کرتے ہیں؟ اپنے کاروباری منصوبے کو لکھنے کے لۓ بیٹھ کر پہلے ذہن میں ایک واضح تصور کرنا ضروری ہے.
03 - 10 چیزیں جو آپ کو ایک ریسٹورنٹ کا انتخاب کرنے کے بارے میں جاننا چاہئے
کسی بھی ریستوران کے لئے ایک اچھا مقام بہت ضروری ہے، اور تمام مقامات برابر نہیں ہیں. نئے ریسٹورانٹ کے لئے جگہ کا انتخاب کرتے وقت فکریوں کی نمائش، ٹریفک (یا پاؤں پر یا کار پر)، سائز، اور قیمت میں شامل ہیں. اگر خلائی بحالی کی ضرورت ہوتی ہے تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے لکھنا چاہتے ہیں، جو آپ (آپ یا زمانے) کے لئے ادائیگی کرتا ہے.
04 - 10 چیزیں جو آپ کو ریستوران کا سامان کے بارے میں جاننا چاہئے
ایک نیا ریستوران کھولنے کا سب سے بڑا اخراجات تجارتی گریڈ کا سامان خرید رہا ہے. یہ جلدی آپ کی ابتدائی سرمایہ دارانہ طور پر کھا سکتا ہے. اچھی خبر یہ ہے کہ ریسٹورانٹ کا سامان پائیدار ہے اور کچھ سیکنڈ ٹکڑوں کو خریدنے والا آپ کو بہت پیسہ بچاتا ہے.
05 - 10 چیزیں جو آپ ریسٹورانٹ مینو کے بارے میں جانتے ہیں
آپ سب سے پہلے ایک ریسٹورانٹ کے مینو تخلیق کرنے اور اس کے ارد گرد اپنے تصور کی تعمیر کا انتخاب کرسکتے ہیں، یا اس کے برعکس. کسی بھی طرح، ایک ریستوراں کے مینو کی تخلیق صرف تفصیلات کے ساتھ آمدورفت کی ایک فہرست لکھنے سے زیادہ ہے. آپ کو کھانے کی لاگت کو سمجھنے کی ضرورت ہے، اور اپنے منافع کو زیادہ سے زیادہ کس طرح. ایک مینو کو پڑھنے کے لئے آسان بنانے کے لئے کچھ ڈیزائن چالیں جاننے کے لئے بھی اچھا ہے.
06 - 10 چیزیں جو آپ کو صحت مند بچوں کے مینو کے بارے میں جاننا چاہئے
آج، ملک بھر میں ریسٹورانٹ اپنے بچوں کے مینو کے لئے بہت ساری تحقیقات کے تحت ہیں، نتیجے میں میک ڈونلڈڈز جیسے بچوں کے کھانے میں صحت مند اختیارات بھی شامل ہیں. یہ بڑھتی ہوئی رجحان انڈسٹری کی معیشت بننے کا امکان ہے، لہذا صحت مند کھانے کی پیشکش کرنے کے لئے اپنے بچوں کے مینو کو ایڈجسٹ کرنے میں کوئی فرق نہیں. بچوں کے ریستوران کے کھانے کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بنانے کے بہت سے طریقے موجود ہیں جو دونوں آسان اور سستی ہیں.
07 - 10 چیزیں جو آپ ریسٹورانٹ مینجمنٹ کے بارے میں جانتے ہیں
مؤثر ریستوراں کے انتظام میں سامنے اور پیچھے کے دونوں گھر شامل ہیں. اسٹاف تعلقات سے نمٹنے کے ساتھ ساتھ، ایک ریستوران کے انتظام میں انتظامیہ کی مالی، اسٹاک، انوینٹری اور کسٹمر کے شکایات، عوامی تعلقات، اور فہرست کو منظم کرنے اور فہرست پر چلانے میں بھی شامل ہے.
08 - 10 چیزیں جو آپ کو کسٹمر سروس کے بارے میں جاننا چاہئے
اچھے کھانے کا وعدہ گاہکوں کو آپ کے ریستوران میں لے جاتا ہے، جبکہ اچھی سروس انہیں واپس آتی ہے. ایک ایسے کاروبار میں جہاں کسٹمر ہمیشہ صحیح ہے، آپ کس طرح کسٹمر کی شکایات کو سنبھالتے ہیں، کسٹمر کی تعریف کرتے ہیں اور واپسی کے کاروبار کے لئے آپ کی ریسٹورانٹ کو فروغ دینا ضروری ہے
09 - 10 چیزیں جو آپ ریسٹورانٹ کے فروغ کے بارے میں جانتے ہیں
ریستوران کے فروغ کے بہت سے مختلف قسم کے معیار خوشحالی سے خاص طور پر چکھنے والے کھانے کے کھانے کے لئے ہیں. پروموشنز رات، ہفتہ، ماہانہ یا کم کثرت سے چل سکتی ہیں. وہ درمیانی ہفتے شام کی طرح سست شفٹوں کے دوران اضافی کاروبار میں لانے کا ایک اچھا طریقہ ہے.
ریسٹورانٹ کیٹرنگ کے بارے میں آپ کو پتہ ہونا چاہئے 10 10 10 چیزیں
ریسٹورنٹ کیٹرنگ فروخت کو بڑھانے اور اپنا کسٹمر بیس بڑھانے کا ایک موقع پیش کرتا ہے. کیٹرنگ کے اختیارات کے بہت سے مختلف اقسام ہیں - آفس کے لئے سائٹ. کیٹرنگ کے مواقع میں کاروباری کیٹرنگ، چھٹی کیٹرنگ یا شادیوں کی طرح بڑے واقعات، ساتھ ساتھ کمیونٹی فنڈ ریزنگ کے واقعات شامل ہیں. کیٹرنگ ریستورانوں کے لئے مثالی ہے، جو پہلے سے ہی ایک تربیت یافتہ عملے کو ملازم کرتا ہے اور اس کی زیادہ سے زیادہ سامان کی ضرورت ہے.