صحیح ریسٹورانٹ تصور کا انتخاب کیسے کریں

ریسٹورانٹ کے کامل قسم کا انتخاب کیسے کریں

تو آپ ایک نیا ریستوران کھولنا چاہتے ہیں؟ آپ کس طرح ریستوراں کھولتے ہیں، کس طرح فیصلہ کرتے ہیں؟ آپ کے علاقے میں کامیاب ہونے کا سب سے زیادہ امکان کیا ہے؟ آرام دہ اور پرسکون خاندان کا کھانا؟ ایک چھوٹا سا کیفے؟ ایک جدید فرنچائز؟ آپ کھلے ریسٹورانٹ کی قسم مالک کے قسم پر منحصر ہوں گے جو آپ چاہتے ہیں. کیا آپ دل میں ہاتھ پر پکا ہو؟ ایک کاروباری ذہنی فرنچائز؟ یا وہ لوگ جو آپ کے مہمانوں کو ریستوراں کھانے کے کمرے میں توجہ دیں گے؟

اس بات کا کوئی فرق نہیں ہے کہ آپ کونسی تصور کو کھولنے کے لئے چاہتے ہیں، یہ لچکدار ہونا ضروری ہے. آپ کو نئے ریستوران کھولنے کے ساتھ آنے والے کسی بھی قسم کی تبدیلیوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اپنے اصل خیالات کو ایڈجسٹ کرنا پڑے گا.

کیا ریسٹورنٹ کی قسم کا فیصلہ کریں آپ سب سے آرام دہ اور پرسکون آپریٹنگ ہوں گے.

اگر آپ ریستوران کھولنے پر غور کر رہے ہیں، تو آپ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں. آپ کتنے ریستورانوں کو کھانا کھانے سے لطف اندوز کرتے ہیں؟ کھانے کا مناسب انتیظام؟ ایک رکھی ہوئی ڈائنر؟ ریستوران کے مختلف قسم کے بعض قسم کے انتظام کی ضرورت ہوتی ہے. انہیں بہت اچھا کھانا اور کسٹمر سروس ہونا چاہئے اور صاف اور مدعو ماحول ہے. لیکن زیادہ پرسکون ریستوراں تفصیل پر توجہ دیتے ہیں جو کم رسمی eateries میں ہمیشہ ضروری نہیں ہیں.

تلاش کریں اگر آپ کی ریسٹورنٹ تصور کے لئے ایک مطالبہ ہے

ایک بار جب آپ نے ریستوران کی قسم پر فیصلہ کیا ہے تو آپ کھولنے کے لئے چاہتے ہیں، اگلے مرحلے میں تحقیق کرنا ہے اگر قابل عمل کسٹمر بیس ہے. کیا آپ کے خیال کے لئے کافی بڑی آبادی کا مرکز ہے؟

کیا مقامی ڈیموگرافکس آپ کے خیالات کی حمایت کرتے ہیں کہ آپ اپنے ریستوران میں کون آئے گا؟ مثال کے طور پر، اگر آپ ان کے 30s میں ایک پیشہ ور کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی امید کر رہے ہیں، کیا آپ واقعی اس کی آبادی کا کافی آپ کے ریستوران کی حمایت کرنے کے لئے ہے؟ یا کیا علاقہ آبادی بہت جوان یا بہت پرانی ہے؟ کبھی نہیں فرض کریں کہ آپ کے علاقے میں کافی لوگ ایک نئے ریستوران کی حمایت کے لئے ہیں.

آپ اپنی مقامی چیمبر آف کامرس یا چھوٹے کاروباری بیورو کے ذریعہ مزید معلومات کے لئے ڈیموگرافکس کی تحقیق کرسکتے ہیں. آبادی کے اڈوں اور مارکیٹ کی تحقیق کے بارے میں مزید پڑھیں.

ایک مینو کا مسودہ

آپ کا مینو یہی ہے کہ لوگ پہلے جگہ میں آپ کے ریستوراں سے باہر نکلنا چاہتے ہیں. جب آپ اپنے مینو کو لکھنے کے لئے بیٹھتے ہیں تو، شے کی تفصیل، صفحہ ترتیب اور قیمتوں پر غور کریں. مزید تجاویز کیلئے ایک مینو لکھنے کے بارے میں جاننے کے لئے 10 چیزیں چیک کریں.

صحیح جگہ تلاش کریں

لہذا آپ کو آپ کا موضوع مل گیا ہے اور آپ کے بازار کی تحقیقات کی جاتی ہے. اب وقت کا بہترین مقام تلاش کرنے کا وقت ہے. یہ نیا ریستوران کھولنے میں سب سے اہم قدم ہے. مقام نئے ریستوران بنا یا توڑ سکتا ہے. ایک اچھا مقام کامیابی کے برابر ہوسکتا ہے، لیکن برا مقام تقریبا ہمیشہ ہی ناکام ہو جاتا ہے. نیا ریستوران کی تلاش، جب سائز، لمبائی کی لمبائی اور ماہانہ کرایہ یا رہن سمیت تلاش کرنے پر غور کرنے کے بہت سے متغیر ہیں. دیگر خیالات میں آگ اور حفاظتی کوڈ شامل ہیں. کسی خاص جگہ پر آپ سے پہلے، ریستوران کی لیز پر بات چیت کرنے کے بارے میں سب سے پہلے پڑھا. اگر آپ واقعی ایک اچھی جگہ تلاش کرتے ہیں تو آپ اپنے ابتدائی ریسٹورانٹ کی منصوبہ بندی کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے. شاید یہ بہت سارے لوگوں کی نشست نہیں ہوگی جیسا کہ آپ نے اصل میں منصوبہ بندی کی تھی یا باورچی خانے کی پیشکش سے کہیں زیادہ چھوٹا ہے.

لچک دار ہونے سے آپ کو ان مسائل کے ارد گرد کام کرنے کی اجازت ملے گی.

یہ سب ایک ساتھ رکھو

ایک بار جب آپ نے اپنے ریستوراں تصور کا فیصلہ کیا ہے تو، آپ کے مقام کو کاروباری منصوبہ لکھنے کا وقت مل گیا، جس کو آپ کو کسی قسم کی مالی امداد کی ضرورت ہوگی. دن کے کھولنے کے لئے ایک سڑک کے نقشے کے طور پر اپنے کاروباری منصوبے پر غور کریں. یہ آپ کو اس بات کا تعین کرنے میں مدد ملتی ہے کہ ہر روز آپ کے ریستوران کو ہر دن بنانے کی ضرورت ہے. یہ آپ کو ممکنہ دشواریوں اور آپ ان کے ساتھ کیسے نمٹنے کے بارے میں سوچنے کے لئے مجبور کرے گا. ایک مؤثر ریستوران کی کاروباری منصوبہ لکھنے کے بارے میں مزید پڑھیں.