بدقسمتی سے، بہت کم عوامی اداروں نے نامیاتی خوردہ فروشوں یا نامیاتی ریٹیل فروخت کی تفصیلات کو ٹریک کرتے ہیں. دستیاب بہت کم نامیاتی نامیاتی مارکیٹنگ کی تحقیقات موجود ہیں. یہاں تک کہ سب سے اوپر تنظیموں جیسے USDA نامیاتی پروگرام اور نامیاتی ٹریڈ ایسوسی ایشن (او اے اے اے) نامیاتی خوردہ فروشوں یا فروخت کو ٹریک نہیں کرتے.
مسئلہ
دستیاب مارکیٹ کی تحقیق کے بغیر، نامیاتی خوردہ فروشوں کے لئے یہ سب سے اوپر ٹیک کاروباری فیصلہ کرنے کے لئے مشکل ہے.
جواب
مختلف نامیاتی اداروں اور نجی مارکیٹ ریسرچ کمپنیوں کی معلومات کے مطابق، ہم نامیاتی خردہ فروشیوں اور صارفین کے بارے میں دو کلیدی حقائق کو ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں. یہ حقائق ہمیں اس بات کا اندازہ لگانے کی اجازت دیتا ہے کہ اوپر نامیاتی خردہ فروشی والے کون ہیں.
نامیاتی خوراک بادشاہ ہے
ناکافی، ذاتی نگہداشت کی مصنوعات ، گھریلو مصنوعات اور کلینر، پالتو جانوروں کی خوراک، پھولوں اور ریشہ کی مصنوعات سمیت غیر خوراکی ادویات، 2009 میں 9.1 فیصد کی شرح کی شرح دیکھی.
تاہم، نامیاتی کھانے کی نامیاتی خوراک کا سب سے بہترین فروخت طبقہ ہے. 2009 نامیاتی کھانے کی فروخت نے بتایا کہ فروخت میں تمام نامیاتی مصنوعات میں سے 93 فی صد کا اضافہ 22.9 ارب ڈالر ہے.
مین سٹریم اسٹورز میں نامیاتی صارفین کی دکان
ماضی میں صارفین نے بنیادی طور پر مکمل قدرتی اور نامیاتی گروس، کھانے کو کوآپریٹیو اور بڑے غذائی مارکیٹوں جیسے بڑے نامیاتی خوردہ فروشوں میں نامیاتی کھانے کے لئے خریدا.
او اے اے اے، نیشنل گروسس ایسوسی ایشن اور USDA کا کہنا ہے کہ اب مرکزی دھارے کی خوردہ اسٹورز میں نامیاتی کھانے کی فروخت کے شیر کا حصہ اب ہوتا ہے.
حقیقت میں، کھانے کی مارکیٹنگ انسٹی ٹیوٹ کا کہنا ہے کہ اب نامیاتی خوراک 82٪ مرکزی دھارے کی سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے.
نتیجہ
اوسط اسٹور اسٹورز میں فروخت شدہ نامیاتی کھانا ، فی الحال سب سے زیادہ کامیاب نامیاتی خوردہ مصنوعات ہے. ہم یہ سمجھ سکتے ہیں کہ سب سے اوپر نامیاتی خوردہ فروش بڑے، منافع بخش گروسری زنجیروں ہیں جو نامیاتی کھانے کا مہذب انتخاب کرتے ہیں.