ابتدائی سال
ہارینڈ سینڈرز انڈیانا میں ایک فارم پر پیدا ہوئے تھے. اس کی عمر کے بارے میں جھوٹ بولتا ہے، وہ 1906 میں امریکی آرمی میں شمولیت اختیار کی اور کوبا میں تعینات کیا گیا تھا. تاہم، کرنل کا ان کا درجہ ان کی فوجی کیریئر سے نہیں آیا تھا. 1 935 ء میں کینٹکی گورنر ربی لافون کی طرف سے اور پھر 1 9 50 میں گورنمنٹ لارنس گیلیربربی کی طرف سے اس اعزاز کا عنوان دو بار دیا گیا تھا.
جب تک بہت سے ڈرامہ اور یقینی طور پر ڈرامہ کے بغیر، بہت سے طریقوں سے، ہارینڈ کے بچپن کی وینسی کی بانی، ان کے ابتدائی فرنچائزز، ڈیو تھامس میں سے ایک کی طرح ہی تھا. ہار لینڈ غریبوں کی تعداد میں اضافہ ہوا اور ابتدائی عمر میں خود کو کافی بننے کی ضرورت تھی. جب ہارینڈ صرف چھ تھا تو اس کے والد کی موت کے بعد، اس کی ماں کا کام اس سے زیادہ عرصہ تک گھر سے دور تھا اور جوان ہارینڈ اپنے بھائیوں کو کھانا پکانے اور دیکھ بھال کرنے کے لئے سیکھنے کی ضرورت تھی. اس وقت جب انہوں نے دس سال بعد اس نے ایک فارمڈ ہینڈ کے طور پر کام لیا اور، اس کی زندگی کے دوران سی ایف سی کے سامنے، انہوں نے گھوڑے کی گاڑیوں کو پینٹ کیا، ایک گلیوں کے کارکن، انشورنس سیلزمان، ریلوے فائر فائٹر، لوہار کے مددگار، ٹرینوں پر آشین کو صاف کیا، پر فیری کشتی چلائی. اوہیو دریائے نے، زندگی کی انشورنس فروخت کی، آٹوموبائل ٹائٹس کو فروخت کیا، بچوں کو بچانے کے قابلی بن گئے، ایک پٹرولیم سٹیشن کا انتظام کیا اور کولمبیا، انڈونیشیا چیمبر آف کامرس میں سیکرٹری تھا.
بالآخر کرنل سینڈرز نے لاولس توسیع کی یونیورسٹی سے خطاطی کورسز کرکے اپنے قانون کی ڈگری حاصل کی اور لٹل راک، آرکنساس میں عدالتی سے امن کے عدالتوں میں ایک تین سالہ قانون عمل شروع کیا. ان کے قانونی کیریئر ختم ہونے کے بعد ختم ہوگئی ہے.
1930 میں سینڈل شیل آئل کمپنی کے فرنچائشی بن گئے اور اپنی فروخت کو بہتر بنانے کے لئے، اپنے گاہکوں کو چکن آمدورفت، سٹیک، ہیم، اور دیگر آرام دہ اور پرسکون کھانا فروخت کرنے لگے.
ان کی اصل ریستوران ایک باورچی خانے کی میز تھی جو اس نے اسٹیشن کے سامنے رکھی تھی اور آخر میں، اس نے سینٹر کی کیفے، ان کی پہلی ریستوران، سروس سٹیشن سے گلی میں کھولا. کیونکہ اس نے محسوس کیا کہ کھانا پکانا بہت لمبا ہوتا ہے، اس کی اصل ریستوران نے فرش چکن کی خدمت شروع نہیں کی. اس کے بعد جب تک وہ 11 جڑی بوٹیوں اور مسالوں کی خفیہ ہدایت تیار نہیں کی گئی اور دباؤ ککر میں اپنی چکن کو کھانا کھلانا شروع کر دیا. میں ڈیو تھامس کو یاد کرتا ہوں کہ مجھے کرنل کے باورچی خانے سے متعلق عمل کے خطرات میں سے ایک یہ تھا کہ دباؤ ککر اکثر دھماکے میں پھٹ گیا.
سینڈرز اپنے ریسٹورانٹ اور سروس اسٹیشن کے ایک جارحانہ مارکیٹر تھے، اور ان کے تنقید اور غصے نے اپنے مقامی حریفوں میں سے ایک کے ساتھ تھوڑا سا مصیبت میں اتر دیا. سینڈرز نے اپنے سروس سٹیشن اور ریستوران کے لئے بارش پر اپنے محل وقوع کے ارد گرد میل کے لئے تشہیر پینٹ شروع کردی. ان کے حریفوں میں سے ایک، میٹ سٹیورٹ، جو قریبی سٹینڈرڈ تیل سٹیشن چلاتے تھے، کرنل کی اشتہاری سے استثنا کرتے تھے اور اپنے نشانوں پر پینٹ شروع کر دیتے تھے. سینڈرز نے دو شیل ایگزیکٹوز کے ساتھ سٹیورٹ کو دیکھنے کے لئے چلایا. تنازعہ کے دوران، سٹیورٹ نے شیل کے ضلع مینیجرز میں سے ایک اور رابرٹ گبسن کو گولی مار دی اور اس کے خلاف جنگ کے دوران، سینڈر نے سٹیورٹ کو گولی مار دی اور اسے کندھے میں زخمی کیا.
سٹیورٹ کو قتل کی سزا ملی تھی، لیکن گرفتاری کے بعد سینڈرز کے خلاف الزامات گرا دیا گیا.
کینٹکی فرڈ چکن Franchise شروع ہوتا ہے
سینڈرز نے 1940 ء کے دوران اسسٹیل، شمالی کیرولینا میں منسلک 140 سیٹ سیٹ والے ریستوران کے ساتھ ایک موٹل کو کامیابی سے کامیابی حاصل کی، لیکن گیس سے متعلق دوسری عالمی جنگ کے دوران موٹل اور ریستوراں ناکام ہوگیا. یہ اس ریسٹورانٹ میں تھا جس نے اس نے اپنے خفیہ ہدایت کو پورا کیا اور دباؤ ککر میں اپنی چکن کو کھانا پکانا شروع کر دیا کیونکہ یہ پین فریڈنگ سے تیز تھا. سینڈرس کورٹ اور کیفے مسافروں کے ساتھ مقبول تھے جنہوں نے Corbin، کینٹکی کے شہر فلوریڈا کے راستے پر تھے لیکن جب 1950 کے دہائیوں میں انٹورٹیٹ 75 کی تعمیر کی گئی تھی، شہر کو گزرنے کے بعد، سینڈرس نے ریسٹورانٹ کو ریٹائر کرنے اور فروخت کرنے پر مجبور کیا تھا. 1952 میں، ان کی $ 105 پر ایک ماہ سماجی سیکیورٹی کی جانچ پڑتال، کرنل سینڈرز نے اپنے آخری کیریئر کا آغاز کیا.
سینڈرز نے ملک بھر میں سفر شروع کر دیا، راستے میں کھانا پکانا شروع کر دیا، اپنے فرش چکن کو فرنچائز کرنے کا فیصلہ کیا. بہت سے ریستوراں کے مالکان نے اس نے ایک نشانی سفید سفید قمیض، سیاہ ٹائی، اور سفید جیکٹ اور پتلون کے دستخط شدہ کپڑے پر چھا لیا. کرنل اور ڈیو تھامس دونوں کی کرنل کے دستخط ہونے والے کپڑے کی ایک شاندار تصویر ہے.
پیٹر ہارمن سینڈرز کا دوست تھا اور سالٹ لیب سٹی میں سب سے بڑا ریستوران میں سے ایک کا کام کیا. ہارمن کو ان کی ہدایت چکن کی فروخت شروع کرنے کے لۓ "ڈرا ڈپ ان" ریستوراں میں کامیابی ہوئی، فروخت میں 75 فیصد اضافہ ہوا. یہ ڈان اینڈرسن تھا، جس کا نام ہرمین کی طرف سے ملا ہوا تھا، جو نام کینٹکی فرڈ چکن کے ساتھ آیا اور یہ ہارمان تھا جس نے اصل بالٹی کو آج بھی موجود ہے. جلد ہی بہت سے ریستوراں مالکان فی چکن فی چار (4) سینٹ کے پرنسپل فرنچائز فیس کے لئے فرنچائز معاہدے پر دستخط کیے گئے ہیں.
یہ ابتدائی مدت کے دوران تھا کہ کرنل ڈیو تھامس سے ملاقات کی. اس وقت ڈیو ہببی ہاؤس ریستوران کے کلاس خاندان کے آپریٹرز کے لئے ایک کک کے طور پر کام کررہا تھا. ڈیو تھا جس نے ہر کینٹکی فرائیڈ چکن ریستوران کے باہر کلاسیکی علامت بنائی ہے جو کلاسیکی بوبی سرخ اور سفید دھاری دار چکن بالٹی تیار کرتی تھی، اور جو بھی "سانپ" لائن بنانے کے ذریعے ترسیل کا طریقہ کار بناتا ہے وہ آج بھی بہت سے ریستورانوں میں استعمال کرتا ہے. . کرنل کے مشورہ کے خلاف، ڈیو نے آٹھ ناکام ریستورانوں کو اتنا کامیاب کیا تھا کہ وہ اپنے اردگردوں کو ریستوراں بیچنے اور اپنی ہیمبر میلر لو "وینڈی" توماس کے نام پر نامزد کرنے والے ہیمبرگر ریستوران کے اپنے سلسلے کو شروع کرنے میں کامیاب رہے.
1 9 64 تک، امریکہ، کینیڈا، میکسیکو، انگلینڈ اور جمیکا میں 600 سے زائد فرنچائز شدہ کینٹکی فرڈ چکن کے مقامات تھے. 73 سال کی عمر میں، ہری لینڈ نے جان ک. براؤن اور جیک ماسی کو کینٹکی فرائیڈ چکن کے زیادہ تر دو لاکھ ڈالر کے لئے فروخت کیا تھا، انھوں نے کینیڈا کو اپنے آپ کو برقرار رکھنے اور انگلینڈ، فلوریڈا، یوٹاہ اور مونٹانا کو چھوڑ دیا تھا کہ اس نے پہلے ہی دوسروں کو فروخت کیا تھا.
سینڈرز نے کینٹکی فرائیڈ چکن کے مقامات پر دورہ کیا اور اس کے برانڈ سفیر کے طور پر، کئی ٹی وی کے اشتہارات کو فلمایا اور ذاتی نمائش کی. ہیبین نے 1971 میں کمپنی کو خریدا، اور ان کے حصول کے کرنل سینڈرس کے بعد کمپنی کی مصنوعات کو رنگا رنگ اصطلاحات میں تنقید کرنے لگے، جسے گرو "خدا ڈیمڈڈ سلپ" یا "وال پیپر پیسٹ کرنے کے لئے پیسٹ کریں" جس میں حبین کے ایگزیکٹوز کا ذکر کیا گیا تھا " شراب ہاؤنڈ کا گروپ. "
حال ہی میں اس کے برانڈ سفیر، وہ اور اس کی بیوی کلادایا نے 1 968 میں Shelbyville، کینٹکی میں "کرنل کی لیڈی ڈنر ہاؤس" ریستوران کھول دیا. Heublein نے ریستوران کھولنے اور تنازعہ کو حل کرنے سے جوڑنے کے لئے جوڑے کو روکنے کی کوشش کی، سینڈرز نے تبادلے میں 1 ملین ڈالر کی رقم وصول کی. کینٹکی فرڈ چکن کے کھانے کی تنقید کو روکنے کے اپنے وعدے کے لۓ اور اپنے ریستوران کو کھولنے کی اجازت دی گئی. "کلوڈیا سینڈرز ڈنر ہاؤس" کا نام تبدیل کر دیا گیا ہے، "ریستوران صرف غیر کینٹکی فرڈ چکن ریسٹورانٹ تھا جو سنڈر کی اصل ہدایت کا صحیح ورژن ہے. ریستوراں 1970 ء میں فروخت کیا گیا تھا.
کرنل ہارینڈ سینڈرز نے 1980 ء میں لوئس ویل، کینٹکی میں وفات کی اور ان کی بیوی کلاہیا 1997 میں وفات کی.
کینٹکی فرڈ چکن ادھر ادھر کے "فرانچیس 500" کی فہرست پر فی الحال درجہ بندی # 41 معروف فرانچیز برانڈ بناتی ہے، اور پچھلے سال کے اندر 500 سے زیادہ نئے مقامات شامل ہیں.