سب کے بارے میں ریستوران کے بارے میں ریسٹورنٹس

بڑے اور چھوٹے طریقوں ریستوران سبز ہو سکتے ہیں

گرین گو. یہ صرف ایک بزنس سے زیادہ ہے. کاروباری، چھوٹے اور بڑے، سبز جانے کے لئے اقدامات کر رہے ہیں. ماحولیاتی ماحول کے لئے نہ صرف یہ اچھا ہوتا ہے کہ ہر سال ریستوران سینکڑوں اور ہزاروں ڈالر بچا سکتے ہیں. بہت سے طریقے ہیں جو ریستوراں سبز ہوسکتے ہیں اور پیسہ بچاتے ہیں. انرجی موثر ایپلائینسز، کم بہاؤ ٹیکسٹائل، اور ری سائیکل کردہ کاغذ کے سامان زیادہ ماحول دوست ہونے کے چند طریقے ہیں.

توانائی کی موثر آلات کو سمجھیں

انرجی سٹار کی ویب سائٹ کے مطابق، تجارتی خوراک کے شعبے میں 10 بلین ڈالر (جی ہاں، بلین ڈالر) توانائی کی قدر ہوتی ہے. اس توانائی کی 80٪ تک زیادہ ناکافی اور شور کے بغیر ناکافی باورچی خانے کے آلات کی طرف سے ضائع ہو جاتا ہے. بہت سے تجارتی ریستوران کا سامان انرجی موثر طور پر درجہ بندی کرتا ہے. نیویارک سٹار علامت (لوگو) کی تلاش کریں، جب نئے ریسٹورانٹ کا سامان تلاش کریں. توانائی کے موثر سامان میں ڈش واشر، کولر، فریری، سٹو کی حدود، اور اوون شامل ہیں. کیلیفورنیا جیسے بہت سے ریاستیں، ریستورانوں کے لئے بھاری چھوٹ پروگرام پیش کرتی ہیں جو انرجی سٹار کا سامان خریدتے ہیں. توانائی کی لاگت کی بچت کے ساتھ مل کر چھوٹ، توانائی کے موثر آلات بھی زیادہ سستی بناتے ہیں.

رقم اور ماحولیات کو بچانے کے لئے سادہ اقدامات کریں

بہت سے چھوٹے اقدامات ہیں جو ریستوراں مالکان اور مینیجر سال میں سینکڑوں ڈالر بچانے کے لۓ لے سکتے ہیں. کم بہاؤ تولیہات اور faucets اور توانائی سے موثر فلوروسینٹ روشنی بلب سے بچت وقت کے ساتھ کافی مقدار میں اضافہ.

یہ مرحلہ توانائی اور پانی کو بچاتا ہے اور ذائقہ کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے، جس میں بینک کو توڑنے کے بغیر کسی سبز ریستوران کے لئے کامل بنا رہا ہے.

ماحولیات کی حفاظت کے لئے مقامی فوڈز

مقامی کھانا فی الحال امریکہ میں سب سے بڑا فوڈ رجحانات میں سے ایک ہے. ان 10 وجوہات کو چیک کریں جو ریستوراں مقامی کھانے کی اشیاء خریدیں .

بڑے پیمانے پر فارموں کے مقابلے میں ماحول پر مقامی کھانے کی اشیاء عام طور پر آسان ہوتے ہیں. وہ کٹائی اور نقل و حمل کے لئے کم توانائی کا استعمال کرتے ہیں اور بہت سے چھوٹے فارم نامیاتی (لیکن سب نہیں) ہیں اور کیڑےڑے، ہارمون یا دیگر کیمیکلز استعمال نہیں کرتے ہیں. یہ مقامی کاروبار کو فروغ دینے میں بھی مدد دیتا ہے اور اپنے ریستوران کے مینو کے لئے صحت مند، ذائقہ اور خوشبو مصنوعات پیش کرتا ہے. اپنے ریستوران میں گرین جانے کے لئے مکمل گائیڈ چیک کریں. یہ آسان گائیڈ آپ کو اپنے ریستوران میں سبز قدموں سے کیسے پتہ چلتا ہے، اس طرح چھوٹے مرحلے سے، سٹیروفوم سے ری سائیکل کردہ کاغذات کے سامان اور بڑے قدموں سے سوئچنگ جیسے توانائی کی موثر وینٹیلیشن کو انسٹال کرنا.

آخر میں، گرین ریسٹورنٹ ایسوسی ایشن کی ویب سائٹ چیک کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. یہاں آپ تلاش کر سکتے ہیں کہ کس طرح ایک سرکاری "گرین" ریستوران بننے کے لئے. ان کے پاس ری سائیکلنگ، کمپاسٹنگ، توانائی کے استعمال کو کم کرنے اور بہت کچھ کے لئے بہت سارے وسائل موجود ہیں.