انٹرنیٹ وینٹ وائلڈ جب ایف ڈی اے نے لکھا ہے کہ لیبلنگ کی خلاف ورزیوں کی فہرست
نومبر 2015 کو تازہ کاری
آپ جانتے ہیں کہ آپ کے کھانے کی کمپنی بھوک سے مقبول ہے (یا نازیج) جب ہر اہم نیوز دکان ایک کہانی پر مشتمل ہے. اور اسی طرح کند بار نے ایف ڈی اے سے مندرجہ ذیل خط کے بعد اپنے پرستاروں کو جواب دیا، این پی پی، سی بی ایس، امریکہ آج اور دیگر سے پریس کے ایک شیوی کے ساتھ. ٹویٹر # قارئین حدیث پر ذکر نہیں کرنا.
اس خط نے کہا:
"فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے آپ کی قسم کا پھل اور نٹ بادام اور پردے، قسم کے پھل اور نٹ بادام اور ناریل، قسم پلس کا مکھن مکھن ڈارک چاکلیٹ + پروٹین، اور دلہن پلس ڈارک چاکلیٹ چیری کاجو + اینٹی آکسائڈنٹ مصنوعات میں لیبل کا جائزہ لیا. اگست، 2014 .... ہم نے آپ کی ویب سائٹ کی جانچ کی اکتوبر اکتوبر 2014 ... ہمارے جائزے کے مطابق، ہم نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ یہ مصنوعات کی خلاف ورزی ہے ... "
اور خط پیغامات کی خلاف ورزیوں کے مخصوص تفصیلات پر جاتا ہے.
ڈھونڈنے والے حصے: مہنگا پیکیجنگ تبدیلیاں. بہت مہنگی.
اوپر کے کنارے: کند سلاخوں کی اہلیت کے بارے میں بہت سی نمائش اور بحث.
مصنوعات کے ساتھ آپ کے فوڈ لیبلز سے ملنے کے لئے یہاں تک کہ بڑا وجہ بھی ہے
خوراک کی پیکیج پر "صحت مند" کے ایف ڈی اے کی تعریف کی غلطی کا ایک بات یہ ہے. لیبلنگ کے معاملات کی وجہ سے شاید یہ ایک دوسرے کے کھانے کے کاروبار کو چلانے کا حتمی خوف اور خطرہ ہے.
جیسا کہ آپ اپنے غذا کی مصنوعات اور اجزاء کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، جانتے ہیں کہ "قدرتی" یا "قدرتی" کے طور پر کھانے کے لۓ لیبلز کھانے کی شروعات شروع کرنے کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ تحقیقات کے لئے نشانہ بنایا جا سکتا ہے.
کھانے کی مصنوعات کی یاد دہانیوں کو صرف مہنگا نہیں، تباہی کی پیداوار میں شامل ہوتا ہے، لیکن مواصلاتی اخراجات کے ساتھ ساتھ وقت لگ رہا ہے. یاد رکھنا آپ کے کھانے کے کاروبار کو بنا یا توڑ سکتا ہے، چاہے آپ اپنے کھانے یا اجزاء کے ساتھ مسائل کا سامنا کرتے ہو جن پر آپ انحصار کرتے ہیں.
مکانات مکھن کا استعمال کرتے ہوئے مینوفیکچررز کے لئے،
مصنوعات میں غیر منسلک الرجینس کی وجہ سے ایک بہت بڑا مسئلہ ہے. مشکلات غیر مناسب پروسیسنگ سے گلوٹین فری مصنوعات میں پیکنگ اور اجزاء میں لیبلنگ کی غلطیوں کو پایا جاتا ہے جس میں استعمال ہونے والی یاد دہانی کی گئی ہے.
امریکی محکمہ برائے زراعت کے فوڈ سیفٹی اور معائنہ سروس (ایف ایس آئی ایس) نے ای میلز کو بھیجا ہے کہ یہاں تک کہ سب سے چھوٹی خوراک کی مصنوعات کو بھی یاد رکھیں.
مثال کے طور پر:
- زراعت، ناقابل برداشت اور غیر جانبدار الرجیوں کے باعث تقریبا 16،722 پاؤنڈ مختلف گوشت اور چکن کی مصنوعات کا ذکر کیا گیا ہے.
- سورج برنگ کے باعث تقریبا 50،953 پونڈ سورج اور گوشت کی مصنوعات کی یاد دلاتے ہیں
- پکنک پر تقریبا 15،600 پونڈ سورج ملبوسات اور دیگر کھانے کی چیزوں کا ذکر کرتے ہیں، جو انبراہٹ اور غیر جانبدار الرجیوں سے محروم نہیں ہوتے ہیں، جیسے ہی ہائیڈرولیزڈ سویا پروٹین، لیبل پر نہیں آتا.
چھوٹے بیچ فوڈ پروسیسرز کو پائیداری اور یاد دلانے کے لئے مدافعتی نہیں ہیں
خبر رساں ادارہ ایک پروسیسنگ انفیکشن کی وجہ سے "بیف جیری کی مصنوعات کے تقریبا 32 پاؤنڈ" کے ایک یاداشت کا اعلان کررہے ہیں. - اس جیری کے باوجود صرف ایک اسٹور میں فروخت کیا جا رہا ہے.
اعلان کے مطابق، "ایف ایس ایس انسپکٹروں نے خوراکی کی حفاظت کی تشخیص کے دوران دریافت کیا. یہ پتہ چلا کہ مصنوعات ماحولیاتی پیروجنوں کے لئے حساس ہے اور لہذا ممکنہ طور پر نقصان پہنچا اگر نقصان پہنچے. "
یادداشت کے ساتھ نمٹنے کی گنجائش اور لاگت کی وجہ سے، فوڈ سیفٹی کی جدیدیت کا ایکٹ، بڑے خوراک، اور مشروبات کمپنیوں کا ذکر نہیں کرنا چاہئے، اکثر اکثر ان کی اپنی محنت اور نظام کو یاد کرتے ہیں. دراصل، سب سے بڑے فوڈ خوردہ فروشوں کو ٹریسسیبل سسٹم کی ضرورت ہوتی ہے.
فوڈ مینوفیکچررز کھانے کی پیداوار بیچوں کو سیریل نمبروں اور تاریخوں کے ساتھ مختلف بیچوں کے مسائل کو الگ کرنے کے قابل بناتے ہیں، ایک یاد کے گنجائش کو کم کرنے کے لئے کھانے کی حفاظت کے مسائل سے متاثرہ افراد کو بھی کم سے کم کرنے کے لئے.
فوڈ یاد کے اخراجات
اگر آپ کسی DIY لیبل کے بارے میں سوچتے ہیں یا ایک وکیل کی طرف سے ایک جائزہ لینے کو چھوڑ رہے ہیں، تو یاد رکھیں کہ مندرجہ بالا مندرجہ ذیل اخراجات پر غور کریں:
- خود کھانے کی کمی
- دوبارہ ریئلرز کو مطلع کرنے کی قیمت جو یاد کے بارے میں کھانا خرید سکتا ہے
- ری سیلیلرز کی مدد کرنے کی قیمت صارفین کے پاس پہنچ گئی ہے جنہوں نے کھانا خریدا ہے
- واپسی اور تبدیلی پر عملدرآمد
- نئے کھانے کی تیاری
یہ آپ کے ممکنہ اخراجات کا آغاز ہے. ساکھ کی چیز، وقت اور توانائی ہے جو آپ کاروبار کو بڑھنے میں خرچ کر سکتے ہیں.
مصنوعات کی یاد کی بیمہ انشورنس کی حفاظت کرتا ہے
مصنوعات کی یاد انشورنس دستیاب ہے اور خاص طور پر قابل غور ہے کہ اگر آپ الرجی سے متعلق دعوی کر رہے ہیں یا کھانے کی پیداوار جیسے فہرستیات یا ماحولی ہپ جیسے مضامین سے متعلق ہیں.
فیصلہ کرنے کا ایک اچھا طریقہ اگر انشورنس میں سرمایہ کاری کی جا سکتی ہے تو اس کا وزن یہ ہے کہ:
- آپ کے لیبلز یا مینوفیکچرنگ کے عمل میں غیر منسلک الرجینس (یا دیگر معاملات) شامل ہوسکتے ہیں.
- انشورنس کی لاگت اور یادوں کے امکانات کے ساتھ اور
- اگر یاد پڑتا ہے تو یاد کے سائز (آپ کے بیچ کے اطراف اور تقسیم کی بنیاد پر)
نیچے دی گئی لائن
جب آپ اپنے کھانے کے پروڈکٹ لیبل لکھنے اور ڈیزائن کرتے ہیں تو آپ کبھی بھی محتاط نہیں رہ سکتے.
- ایک وکیل کو نگہداشت کریں جو کھانے میں مہارت رکھتا ہے اور کھاتا ہے اور لیبلز کا جائزہ لینے کے لئے ایف ڈی اے قواعد و ضوابط سانس دیتا ہے.
- کھانے کے پروڈکٹ لیبلز میں تجربہ کار ڈیزائنرز کے ساتھ قابل . آپ شاید سوچتے ہو کہ وہ ایک ڈیزائنر کھانے کی پیکیجنگ کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں. لیکن ایف ڈی اے کے بہت مخصوص قوانین ہیں کہ لیبل کے متن کو کس طرح اور کہاں کی جگہ کی ضرورت ہے، متن اور لیبل سائز میں ذکر نہیں کرنا چاہئے. کیا آپ ڈیزائنر کے سیکھنے والی وکٹ کے مطابق محفوظ ہوسکتے ہیں اور آپ کو کیا خطرہ ہو سکتا ہے؟
- ایک پیکر کو ملازمت کرنے سے پہلے ٹرپل کی جانچ پڑتال کرنے سے پہلے ، اگر آپ کو خاص طور پر الرجینس سے متعلق متعلق غذائیت کے دعوی کر رہے ہیں تو یہ جاننے کے لئے کہ ایک ہی سازوسامان، مشینری اور برتن کا استعمال کرتے ہوئے دیگر کھانے کی چیزیں کیا جاسکتی ہیں.
آپ کو الفاظ کے استعمال سے بچنے سے بچا جا سکتا ہے، غیر واضح اور گمراہی کے طور پر ایف ڈی اے پرچم، آسانی سے آپ کے کھانے کا لیبل سفر ہو گا.
ڈس کلیمر: اس آرٹیکل میں موجود معلومات صرف معلومات کے مقاصد کے لئے فراہم کی جاتی ہے، اور کسی بھی معاملہ پر قانونی مشورے کے طور پر تشکیل نہیں کیا جانا چاہئے. آپ کو قانونی یا دیگر پیشہ ورانہ مشورہ کی تلاش کے بغیر اس مضمون میں شامل کسی بھی مواد کی بنیاد پر عمل نہیں کرنا چاہئے. اس مضمون کے مواد میں عام معلومات شامل ہیں اور موجودہ قانونی پیش رفت کی عکاسی نہیں کرسکتے ہیں یا اپنی صورت حال کو حل کرسکتے ہیں. مصنف اور ذرائع نے اس مضمون پر کسی بھی مواد کے مطابق لے جانے والے اعمال کے لۓ تمام ذمہ داریوں کو رد کردیا ہے.