کیا آپ کے لئے ٹھیک کھانے کا حق ہے؟
مشکل: مشکل
وقت کی ضرورت ہے: مختلف ہوتی ہے
یہاں کیسے ہے:
- ٹھیک کھانا کی طرف سے آپ کا مطلب بیان کریں. "ٹھیک کھانے" کا اصطلاح مختلف لوگوں کو مختلف چیزوں کا مطلب ہے. ایک شخص کو " ٹھیک کھانے " کیا ہوسکتا ہے اس سے کسی شخص کو آرام دہ اور پرسکون سمجھا جا سکتا ہے. تکنیکی طور پر بولنا، ٹھیک کھانے کی اصطلاح ایک ریسٹورنٹ کا تصور ہے جس میں کھانے، سروس اور ماحول میں سب سے بہترین سرپرست پیش کرتا ہے. پھر، یہ تعریف تشریح کے لئے کھلا ہے. اگر آپ اپنے کھانے کے کھانے کے قیام کے طور پر اپنے نئے ریسٹورانٹ کو فروغ دینا چاہتے ہیں، تو یہ آپ کے علاقے کے دوسرے ریستورانوں کے مقابلے میں واضح اور اعلی اختتام ہونا چاہئے. نہیں ٹھیک کھانے کی میز ٹیبل کپڑے اور نازک نپکن ہے. ملک میں بہت سے اعلی ترین ریستوراں ریستورانیں چیکنا، سادہ ڈیزائن ہیں.
- ایک مقام منتخب کریں. جیسے ہی کسی نئے ریستوران کے ساتھ، مقام کامیابی کے لئے لازمی ہے. ایک اچھا کھانے کی ریستوراں کا فائدہ یہ ہے کہ آپ کو ایک جگہ کا انتخاب کرنے میں زیادہ سے زیادہ لہر ہوسکتی ہے. ٹھیک کھانے کے ریستوران زیادہ تر لوگوں کے لئے منزل کی جگہ ہیں - یہ وہ وقت کے آگے ہفتہ یا مہینے پہلے ان کے رات کے ریسٹورنٹس بنا رہے ہیں اور وہاں جانے کے لئے تیار ہیں. تبدیل شدہ عمارات، جیسے بارن، پرانے گھروں اور دیگر منفرد ڈھانچے ٹھیک کھانے کے ریستوران کے لئے ایک بہترین مقام ہیں، جب تک وہاں ایک ریسٹورانٹ کی تعمیر ممکن ہے.
- ٹھیک کھانے کا مینو بنائیں. آپ کا مینو آپ کو اور اس سے اوپر، مقابلہ کو قائم کرنا چاہئے. بہت سے ٹھیک کھانے کی ریستوراں ایک پریکس فکس مین مینو ہیں ، جبکہ دوسروں کو رات کے خصوصی کے ساتھ معیاری مینو ملتا ہے. آپ کا مینو ایک خوبصورت شکل میں پیش کیا جانا چاہئے اور اچھے معیار کے کاغذ پر چھپایا جانا چاہئے. مزید خاص ریستوران مینو پڑھیں .
- ٹھیک کھانے کا سامان خریدیں. اگرچہ تمام ریستوران کو کھولنے سے پہلے صحیح تجارتی سامان خریدنے کی ضرورت ہے، ٹھیک کھانے کے ریستورانوں پلیٹوں، flatware، linens اور فرنیچر کی طرز پر غور کرنے کی ضرورت ہے جو کھانے کے کمرے میں موڈ قائم کرنے میں مدد کرے گی. باورچی خانے کے لئے خریدا جانے والی سامان مینو کی عکاسی کرتی ہے. اگر آپ بہت تازہ کردہ پیداوار اور گھر کے ڈیسرٹ اور برڈ استعمال کر رہے ہیں تو، آپ کو کھانا تیار کرنے اور تیار کرنے کے لئے کافی جگہ کی ضرورت ہوگی. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو کم فریزر کی جگہ کی ضرورت ہوسکتی ہے.
- ایک اچھی طرح سے تربیت یافتہ کارکنوں کو کرایہ سروسنگ کی شرائط میں ریستوران چین کے سب سے بہترین کھانے کا کھانا کھانے والا ہے اور سونے کا سرور سونے کے لۓ وزن کے قابل ہے. کسی سرور کو اس کے بغیر مینو کو جاننا چاہئے. اگر گاہک سے پوچھتا ہے تو انہیں ہمیشہ کھانے یا پینے کے لئے سفارش کرنا چاہئے. باورچی خانے میں، ایک سر شیف کی تلاش کریں جو تجربے اور کھانا پکانے کے لئے ایک جذبہ ہے، جو کوئی نیا، منفرد آمدورفت بنائے گا اور باقی باورچی خانے کے عملے کو عمدہ جگہ پر رہائی دے گا.
- مقامی فارموں سے رابطہ کریں. ماحولیات اور مقامی معیشت کے لئے نامیاتی، مقامی کرایہ صرف بہتر نہیں ہے. یہ بہتر ذائقہ، بہتر لگ رہا ہے اور ٹھیک کھانے کے ریستوران کے لئے بہت زیادہ مارکیٹ ہے. والدین ان کے کھانے سے آتے ہیں جہاں جاننے کے خیال کی طرح .
- بکنگ کا نظام قائم کریں. آپ کو بیٹھنے کا انتخاب کر سکتے ہیں - یہ ہے کہ، مہمانوں کا پہلا دور 5:30 بجے، اگلے دور 7:30 بجے بیٹھا ہے. یہ آپ کو باورچی خانے میں آرڈر کے بہاؤ کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے. آپ کو بھی یہ فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ اسے دور کرنے سے پہلے کتنی دیر تک میز رکھے، اگر گاہکوں کو دیر ہو یا نہ دکھائے جائیں. ریستوران کے تحفظات کے بارے میں مزید پڑھیں.
- دیگر مقامی کاروبار کے ساتھ ساتھی. آپ کی مارکیٹنگ اور اشتہاری مہم کے حصے کے طور پر، دوسرے مقامی کاروباری اداروں تک پہنچ جائیں جو ٹھیک کھانے کی بھیڑ سے اپیل کریں گے، جیسے بستر اور ناشتا، ریزورٹس، یا ہوٹل. آپ ایک ہفتے کے اختتام کے اختتام پر تلاش کرنے والے لوگوں کے لئے رعایتی معاملات پیش کرنے کے لئے شریک کرسکتے ہیں.
تجاویز:
- میزبان ریستوران میں برقرار رکھنے کے لئے میزبان میزبان مہنگا ہوسکتے ہیں. ان کو چھٹکارا پر غور کریں، آپ کو ابھی بھی اچھا ٹیبل کے سب سے اوپر کے ساتھ ٹھیک کھانا مل سکتا ہے.
تمہیں کیا چاہیے:
- ریسٹورانٹ کے کاروبار کی منصوبہ بندی
- ٹھیک کھانے کا مینو
- صحیح ریسٹورنٹ کا مقام
- صبر!