نیو ریسٹورانٹ کے مینو کے لئے دائیں برتن
اپنے ریسٹورانٹ کے مینو پر کھانے کے فوڈز سے بچیں
فیشن کی طرح، ریسٹورانٹ مینو اشیاء میں رجحانات اور فڈ ہیں.
1 99 0 کے مائیکروسافٹ بیئر کو یاد رکھیں؟ وہ ہر جگہ تھے. آٹکنز ڈیٹ مرحلے کے دوران کم کارب مینو اشیاء کے تمام غصہ تھے. ان کو ایڈ ننگ ننگے ٹی شرٹ کی طرح آپ کالج میں پہنچے اور آپ کے پسندیدہ کٹ کوبین-اسکو فلالین شرٹ، کچھ کھانا رجحانات واقعی مقبول ہیں، لیکن بالآخر ختم ہوگیا. جب آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا ریستوراں کے مینو دلچسپ اور جدید ہو، تو آپ کو بھی ساتھ ہی پسندیدہ پسندیدہ رکھنے کی ضرورت ہے. آپ کے مینو کا تھوڑا سا سیاہ لباس کے طور پر ایک برگر اور فرش کے بارے میں سوچو. یہ لباس پہنا جا سکتا ہے - شاید کیلی فورنیا برگر گائاماامول اور مرچ جیک پنیر کے ساتھ - یا سادہ کی خدمت کی. کسی بھی طرح، یہ زیادہ سے زیادہ مینو کے ساتھ طاقت رہ رہا ہے. ایک ریستوران مینو لکھنے کے بارے میں مزید پڑھیں.
ریسٹورانٹ مینو اشیاء کم کھانے کی لاگت کی ضرورت ہے
منافع اور صارفین کو سستی کی قیمتوں میں رکھنے کے لئے، آپ کے ریستوران کے مینو پر ہر چیز کی قیمتوں کا تعین کرنے کے لئے قیمتوں کا تعین ہونا چاہئے - اصل رقم جس سے آپ کو برتن بنانے کی ضرورت ہے.
Pricey اجزاء (ٹرکوں، کسی بھی؟) pricey مینو کے نتیجے میں کرے گا. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کا حکم آپ کے حکم سے سب سے سستا دستیاب معیار مینو اشیاء بنانے کا سب سے اہم پہلو ہے- لیکن آپ کو مناسب منافع بخش مارجن کے لئے اعلی اور کم کھانے کی لاگتوں کو متوازن کرنے کی ضرورت ہے. اپنے مینو کو کیسے قیمت خریدنے کے بارے میں مزید پڑھیں.
تیار کرنے کے لئے آسان مینو کے وسط رکھیں
جب تک آپ ایک الٹرا ٹھیک کھانے کا قیام نہیں رکھتے ہیں، آپ کے ریسٹورانٹ کے باورچی خانے سے باہر آئیں مینو اشیاء کو تیزی سے اور مؤثر طریقے سے لائن کے ذریعہ منتقل کرنے کی ضرورت ہے. کسی بھی مینو چیزوں کو جنہوں نے فاسد پیشکش کی ہے، ممکنہ طور پر باورچی خانے کے عملے کو دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے رشتے پر پھینک سکتے ہیں. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ پلیٹیں دوپہر کے کھانے - لیڈی انداز میں پھینکنے کے لئے خوراک کی ضرورت ہے. آپ ابھی بھی عظیم پیشکش پیش کر سکتے ہیں، لیکن یہ سادہ رکھیں. ریسٹورانٹ مینو اور ریسٹورنٹ باورچی خانے کے درمیان لنک کے بارے میں مزید پڑھیں.
ریسٹورانٹ مینو پر اشیاء ورسٹائل ہونا چاہئے
مینو اشیاء کے کراس استعمال میں کھانے کی خرابی کو روکتا ہے اور آپ کو ایک سے زیادہ ڈش میں اجزاء کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ گھریلو پالئیےسٹر اور آرٹچیک ڈپ پیش کرتے ہیں تو، دوسرے پالتو جانور اور آرچچیکٹس دونوں کی پیشکش کرنے کی کوشش کریں. یہ آپ کے مینو کو باقاعدہ طور پر مینو کو اپ ڈیٹ کرنے اور اشیاء کو ہٹانے کے لئے بھی ایک اچھا خیال ہے. ریستوران کے کھانے کی خرابی کو کم کرنے کے بارے میں مزید پڑھیں.
مقامی مینو اجزاء خریدنے پر غور کریں
پچھلے دہائی کی سب سے زیادہ گرمی کا رجحان مقامی طور پر کھانے کی پیداوار سے ہے. یہ سبزیاں اور پھل، گوشت، پولٹری، سمندری غذا، یہاں تک کہ بیئر ہو سکتا ہے. لوگ مقامی کھانے سے محبت رکھتے ہیں، ترجیحی طور پر جو اخلاقی طور پر اور پائیدار زراعت کے طریقوں کے ساتھ بڑھا رہے ہیں یا بڑھا رہے ہیں.
مقامی کھانے کی رجحانات میں کمی کی کوئی علامت نہیں ہے. قومی ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن کی سالانہ پاکیزگی کی پیشن گوئی پر کئی سالوں کے لئے یہ ایک رجحان نمبر ہے اور ملک میں سب سے زیادہ فیشن ریستوراں کا ایک خاص مقام ہے. لیکن مقامی صرف کھانے کے لئے نہیں ہے. فوڈ ٹرکوں اور چھوٹے آزاد ریستوراں ایسے ہی ہیں جیسے کچھ نیویارک سٹی ریسٹورانٹ کے طور پر اپنے مینو پر گھاس کھلایا ہوا اور مفت رینج چکن کی خدمت کرتے ہیں. بہتر ذائقہ کے ساتھ، کم ماحولیاتی اثرات اور آپ کی مقامی معیشت کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے، مقامی ریستوران اپنے ریستوران کے مینو میں قابل قدر قیمت کو شامل کرنے اور اپنے برانڈ سے مقابلہ سے باہر نکلنے میں مدد کرنے کا بہترین طریقہ بنتی ہیں.
ایک ریستوران مینو آپ کے کاروبار کا دل اور روح ہے. جو کچھ اس پر چلتا ہے اس کو دیکھ بھال کرنا چاہئے. ظاہر ہے، ذائقہ سب سے اہم عنصر ہے، لیکن آپ کو قیمت، مقبولیت، استحکام اور تیاری پر بھی غور کرنا ہوگا.
جیسا کہ آپ مینو اشیاء کو منتخب کرتے ہیں، اس بات کا یقین کریں کہ تیار شدہ ڈش ان تمام ضروریات کو پورا کرتا ہے. اور مت بھولنا کہ کوئی مینو پتھر میں نہیں ہے. اسے اکثر اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ یہ کھانے کے رجحانات اور قیمتوں کے ساتھ، اپ ڈیٹ کی رہتی ہے.