ایک کیٹرنگ بزنس شروع کیسے کریں

ریستوراں کے لئے تیار نہیں؟ خود کیٹرنگ کاروبار پر غور کریں

اگر آپ ہمیشہ کھانے کی صنعت کے بارے میں دلچسپی رکھتے ہیں لیکن اصل میں اس میں بہت کم تجربے رکھتے ہیں تو، کیٹرنگ ایک پیسہ، وقت اور وسائل کی بڑی مقدار کو انجام دینے کے بغیر کیسا لگانے کا ایک اچھا طریقہ ہے. ایک خود کیٹرنگ کا کاروبار بڑا یا اس طرح سے چھوٹا ہو سکتا ہے جب آپ یہ چاہتے ہو اور کھانے کے ٹرک، ریستوراں پاپ، اور کھانے خوردہ کے طور پر دیگر کھانے کی بنیاد پر کاروباری اداروں میں ایک اچھا فرق ہے. کسی بھی چھوٹے کاروبار کے طور پر، بہت سے علاقوں کو شروع کرنے سے پہلے غور کرنے کے لئے موجود ہیں.

یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ کیٹرنگ کمپنی مناسب طریقے سے بیمار اور قانونی ہو اور آپ اور آپ کے ملازمین کو عوام کو محفوظ طریقے سے کھانے کی خدمت کرنے کے لئے مناسب تربیت ملے. آپ کے ابتدائی بجٹ کو حل کرنے اور لچکدار مینو بنانے کے ایک کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کے دو حصے ہیں. آخر میں، اگر آپ کیٹنگ سے محبت کرتے ہو شاید شاید یہ ایک نشانی ہے کہ آپ اپنے ریستوران کھولنے کی طرح بڑے اور بہتر چیزوں پر منتقل کرنا چاہئے.

ایک کیٹرنگ کمپنی شروع کرنے کی بنیادی باتیں

اگر آپ کو ایک کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کے بارے میں سوچنا ہے تو آپ کو ایسا کرنے کی پہلی چیز مناسب جگہ پر فیصلہ کرنا ہے. اگر آپ اپنے گھر کے باورچی خانے سے باہر نکلنا چاہتے ہیں، تو آپ اب بھی اپنے مقامی یا ریاستی صحت کے معائنہ ایجنسی کے ذریعہ لائسنسنگ کے لئے جانے کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، آپ کو کاروباری انشورنس اور کاروباری ٹیکس کی شناخت کے لئے درخواست دینے کی ضرورت ہوگی. اگر آپ کسی بھی قسم کی بار بار خدمات فراہم کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو آپ شراب کی لائسنس کی ضرورت بھی کریں گے. اگر آپ کسی ملازمین کو نوکری کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو آپ کو کارکنوں کے کمپ انشورنس کی ضرورت بھی ہوگی.

یلسا گریگوری، ماہرین سے چھوٹے کاروبار کے بارے میں نئے چھوٹے کاروباری مالکان کے لئے ایک بڑی جانچ پڑتال ہے .

آپ کیٹرنگ کمپنی کے لئے مارکیٹنگ

جب آپ کو اپنے کیٹرنگ کمپنی (ابھی تک) کے لئے مکمل ویب سائٹ کی ضرورت نہیں ہے، تو آپ کو کم سے کم فیس بک کا صفحہ اور ایک دوسرے سوشل میڈیا پروفائل ہونا چاہئے. انسٹرامام ایک نئی کیٹرنگ کمپنی کی تشہیر کرنے کے لئے ایک عظیم سوشل میڈیا پلیٹ فارم ہے کیونکہ یہ کھانے اور واقعات کے خوبصورت تصاویر کے بارے میں ہے.

ایونٹ پلانر مینڈی ویس اور پوپ کی کیٹرنگ کو چیک کریں کہ وہ ان کے کاروبار کو مارکیٹ کرنے اور گاہکوں سے بہتر طریقے سے کیسے رابطہ قائم کرنے کے لئے Instagram کا استعمال کرتے ہیں. ایک مارکیٹنگ کے ماہر، لورا جھیل میں آپ کے چھوٹے کاروبار کے لئے ہتھیاروں کو مؤثر طور پر استعمال کرنے کے بارے میں ایک بہت اچھا مضمون ہے.

کیٹرنگ مینو بنائیں

اگر آپ کیٹرنگ کے کاروبار کو کھولنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو یہ اچھا خیال ہے کہ آپ کھانا پکانا پسند کرتے ہیں اور لوگ شاید آپ کے کھانے کی طرح ہیں. اور امکانات آپ کو ایک مخصوص ڈش کے لئے جانا جاتا ہے جو ہمیشہ پارٹیوں اور پوٹچر پر مقبول ہوتے ہیں. یہ دستخط ڈش آپ کے مینو پر ہونا چاہئے - جو کچھ بھی ہے. آپ اس ڈش کے ارد گرد اپنے باقی کیٹرنگ مینو کی تعمیر کر سکتے ہیں. ایک ریسٹورانٹ کے مینو کے طور پر، آپ کو ایک عام موضوع، جیسے جنوبی سکون کا کھانا یا مستند کیوبا کھانا کھانا پکانا چاہتے ہیں. اپنے مینو کو چھوٹا لیکن لچکدار رکھیں. اگر کوئی کسٹمر مخصوص شنا چاہتا ہے تو آپ عام طور پر تبدیل نہیں کرسکتے یا موجودہ مینو میں تبدیل ہوسکتے ہیں، شاید کھانے کی الرجی کے لۓ، ممکنہ طور پر ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کریں. کیٹرڈ واقعات خاص طور پر ذاتی ہیں؛ شادیوں یا سالگرہ کی جماعتیں انفرادیت اور تخلیقی صلاحیتوں کے بارے میں ہیں. ہر کوئی چاہتا ہے کہ ان کی پارٹی منفرد ہو اور اپنی مرضی کے مطابق مینو کو اس مقصد کو حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

صحیح کیٹرنگ کا سامان خریدیں

ہم ایک کینڈی اسٹور میں ایک بچے کی طرح ہیں جب ہم کسی ریسٹورانٹ کی تھوک اسٹور پر چلتے ہیں جو تمام چمکدار اور چمکدار چائے کا کھانا، چین پلیٹ کے اسٹیکر، کرکرا لینس کی تہوں میں شامل ہیں.

ہم سب میں سے ایک چاہتے ہیں! اگر آپ کو چھوٹے شروع کرنے کے لئے منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو یہ بہت سارے سامان اور برتن خریدنے کے لئے آزمائش کے طور پر (گھر پر مبنی واقعات، دفتر دوپہر کے کھانے، وغیرہ ...) آپ واقعی بہت خریدنے کی ضرورت نہیں ہے. تقسیم کرنے والے، اچھے معیار کی خدمات کے ساتھ دو سے تین چائے کا کھانا پکانا برتن، اور کچھ پرکشش ابھی تک پائیدار خدمت کرنے والے پلیٹیں ایک اچھی شروعات ہے. اگر آپ چین پلیٹیں اور شیشے کا سامان چھلانگ نہیں خریدنا چاہتے ہیں تو، آپ کو اچھے معیار کے کاغذ پلیٹوں کا معاملہ اختیار کرنا پڑتا ہے یا اپنے میزبان سے برتن فراہم کرنے کے لۓ. ہم نے آپ کے بجٹ کو ترجیح دینے میں مدد کرنے کے لئے کیٹرنگ کا سامان کی مکمل فہرست مل کر رکھی ہے.

نقل و حمل کا ایک اور پہلو ہے. اگر آپ صرف ایک کیٹرر کے طور پر شروع کر رہے ہیں تو، آپ اپنی ذاتی گاڑی کا استعمال کر سکتے ہیں - یہ کتنی جگہ جمع کر سکتی ہے؟ یہاں تک کہ اگر آپ کمبوڈ کولر ہیٹر پر بہت سارے معاملات تلاش کریں تو آپ اس پارٹی میں نہیں مل سکتے، نقطہ نظر کیا ہے؟

اچھی خبر یہ ہے کہ آپ کو آپ کے کاروبار کو زمین سے دور کرنے کے لئے ایک معزز کیٹرنگ وین یا کھانے کی ٹرک میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ہم نے اپنے فورڈ ایکسپلورر اور / یا تقریبا ایک خاص طور پر بڑے شادیوں کو پورا کرنے کے لئے چیک اپ استعمال کیا تھا - یہ تنگ اور ہماری گاڑیاں چند دنوں بعد کبھی کبھی برے سور کا گوشت اور لسانگنا سے بوسہ تھا، لیکن اس کے بعد کام مکمل ہوجائے گا. نئی گاڑی. اس کے علاوہ، ذہن میں رکھو، اگر آپ اپنی ذاتی گاڑی کا کیٹرنگ کام کے لئے استعمال کرتے ہیں، تو آپ ٹیکس کٹوتی کے لئے میلاٹی کو ٹریک کرسکتے ہیں. ماہر سے چھوٹے بزنس، ٹائر ریت میں 10 چھوٹے کاروباری ٹیکس کٹوتیوں کی ایک بڑی فہرست ہے جو آپ کو اپنے کیٹرنگ کمپنی شروع کرتے ہیں.

ریسٹورانٹ میں چھلانگ بنانا

اگر آپ کی ابتدائی کیٹرنگ ملازمت اچھی طرح سے ہوئیں اور کاروبار جاری رہتا ہے تو، یہ ایک نشانی ہے کہ آپ اپنے ریستوراں کھولیں. ایک کیٹرر کی حیثیت سے آپ کی اہتمام کی مہارت میں سے ایک ریستوران کے مالکان کے طور پر کام آئے گا. کسٹمر سروس، مینو کی منصوبہ بندی، غذا کی حفاظت، انتظام، منفی - یہ سب کچھ ایسی چیزیں ہیں جو بھی کامیاب ریستوراں کے لئے اہم ہیں. ایک کیٹرر کے طور پر، آپ نے یہ بھی ظاہر کیا ہے کہ آپ اپنے باس کے ساتھ ٹھیک ہیں، جو کچھ ہے کہ ہر کوئی اچھا نہیں ہے.

کیٹرنگ ریستوران کی صنعت کو وقت یا رقم کے بہت زیادہ سرمایہ کاری کے بغیر باہر کرنے کی بہترین راہ میں سے ایک ہے. جبکہ دو کاروباری اداروں میں اختلافات ہیں، صارفین کو ادا کرنے کے لئے کھانا تیار کرنے کی بنیادی بنیاد اسی طرح ہے. ایک خود کیٹرنگ کمپنی شروع کرنے کا بھی ایک اچھا طریقہ ہے جس سے پتہ چلنے کی کوشش کرتے ہوئے اپنے دن کے کام کو برقرار رکھنے کے لۓ اگر آپ کے مالک کا مالک آپ کے لئے صحیح ہے.

ہم نے اپنے ریستوران کے دنوں کے دوران زیادہ کھانا پکانے کے مقابلے میں ہم نے اصل کھانا پکانے کے مقابلے میں کیا - ہمیں واقعہ منصوبہ سازی کے پہلوؤں کا لطف اٹھایا. صارفین کو منفرد مینو تخلیق کرنے، عملدرآمد کرنے اور عملدرآمد کرنے کے لئے مدد کرنے اور ہر چیز کو ایک دوسرے کے ساتھ مل کر دیکھتے ہیں. یہ خاص طور پر کسی بھی شادی کی طرح بڑی واقعات کا ایک حصہ بننے کے لئے ثواب دے رہا تھا، جانتا تھا کہ ان کی زندگی کے سب سے اہم دن میں سے ایک میرے اور ہمارے عملے کے محنت کی وجہ سے بھی بہتر بنا دیا گیا تھا. ہم آزمائشی اور غلطی سے بہت کچھ سیکھتے ہیں جیسے میزائل کو صاف کرنے کے لئے بھیجا جاۓ. دوسری صورت میں، آپ کو صبح کے پیروں میں اچھی طرح سے کپڑے لانے کے لۓ آئیں گے. ہم نے یہ بھی سیکھا کہ ریسٹورانٹ گاہکوں کو کس طرح گاہکوں کو پورا کرنے اور اس کے برعکس بنانے کے لۓ.