خوردہ دنیا میں، سکڑنا، یا چھڑکنا، یہ اصطلاح اصطلاحات، ملازم چوری ، یا دیگر غلطیوں کی وجہ سے انوینٹری میں کمی کی وضاحت کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے. عام غلط فہمی یہ ہے کہ خوردہ فروشوں کو تجارت کرنے کی لاگت کے حصے کے طور پر سکڑنا جذب ہوتا ہے. جبکہ خوردہ فروشوں کو ان کی نچلے لائنوں میں نقصان کا عنصر ہونا پڑے گا، یہ سب کیلئے ایک مہنگی مسئلہ ہے.
خردہ صنعت میں اوسط کم کرنا فی فروخت کا تقریبا 2 فیصد ہے. جبکہ اس طرح کچھ بھی نہیں لگ سکتا ہے، خوردہ چوری پر نیشنل پرچون سیکورٹی سروے کے مطابق، 2016 میں 2016 ء میں نقصانات سے زائد $ 49 بلین ہتھیاروں کے اخراجات کی خوردہ فروشیوں پر غور کریں. لہذا اگر آپ کے خوردہ اسٹور نے 50٪ مجموعی مارجن کے ساتھ فروخت میں $ 1M کیا تھا، تو آپ کی کمی میں صرف 2 فیصد آپ کو $ 10،000 کی قیمت ہوتی ہے - یہ اہم ہے.
پرچون میں انوینٹری سکریجج کے چار اہم ذرائع ہیں: ملازم چوری ، دکان لفٹنگ ، کاغذی غلطی اور سپلائر فراڈ. اور سکریجج کا ایک پانچویں قسم بھی ہے، جس میں نقصان کے تمام نامعلوم وجوہات شامل ہیں. یہ صرف دوسرے "پراسرار" وجوہات کے لئے بالٹ بال ہے جو آپ کو سکڑانا ہے کہ شاید آپ کی دکان میں شناخت نہیں ہوسکتی ہے.
01 - شاپ لفٹنگ
نیشنل پرچون سیکورٹی سروے کے مطابق، خوردہ کاروبار کے لئے سکریوجج کا ایک ذریعہ ایک دکان کی خریداری ہے.
کسٹمر چوری چھپے ہوئے، بدلنے یا تبدیل کرنے کی قیمت ٹیگ کے ذریعہ ہوتا ہے، یا ایک کنٹینر سے کسی دوسرے سے منتقل ہوتا ہے.
دکان لفٹنگ انوینٹری نقصان کے ذریعہ، ملازم چوری کے پیچھے دوسرا عام سبب بننے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا، لیکن حال ہی میں شدید نمبر ایک جگہ میں منتقل ہوگئی.
خریداروں کی طرف سے چوری ہر سال خردہ فروشوں کی قیمتوں میں بڑھتی ہے. 2014 میں، اس نے خوردہ فروشوں کے 38 فیصد حصول کے حساب سے حساب کیا.
سیکورٹی کے اقدامات جیسے کیمرے اور ڈیجیٹل ٹیگ جو الارم بنائے گئے ہیں، نقصان کو کم کرنے میں مدد ملی ہیں، لیکن یہ ابھی تک خوردہ فروشوں کے لئے چوری کا ایک بہت بڑا علاقہ ہے.
02 - ملازم چوری
سکریججمنٹ ڈیپارٹمنٹ میں شاپنگ لینے کے قریب ایک دوسرے کے قریب آنے والے اندرونی یا ملازم چوری ہے.
یہ ہوسکتا ہے جب کمپنی کے کارکنوں کو چوری یا غلط غلطی یا سامان مل جائے. ملازم چوری کے کچھ اقسام میں رعایت کی بدولت، رقم کی واپسی کی بدولت، اور یہاں تک کہ کریڈٹ کارڈ کی غلطی بھی شامل ہے.
بدقسمتی سے، یہ ایک نقصان کی روک تھام کا علاقہ ہے جو عام طور پر گاہکوں کی چوری کے طور پر زیادہ نگرانی نہیں ملتا ہے، اگرچہ 2014 میں 34.5 فیصد کمی کی وجہ سے ملازم چوری کی وجہ سے تھا.
اسٹور سے باہر نکلنے سے پہلے ملازمت کے ذاتی بیگ اور سامان کی جانچ پڑتال کرنے کا ایک طریقہ چوری سے لڑنے کا ایک طریقہ ہے، لیکن کارکنوں کی تلاش اور نگرانی کرنے کا بہترین طریقہ نہیں ہے. مؤثر طریقے سے نمٹنے کے لئے خوردہ فروشوں کے لئے یہ ایک مشکل مسئلہ ہے.
چیک کرنے کا ایک اور مقام نقد دراج ہے. میں نے ایک ملازم کو ایک دفعہ پکڑ لیا جس نے ہر رات توازن سے زائد رقم نکال کر اسے اپنی جیب میں ڈال دیا.
اگر دراج کو دن کی فروخت کے بعد $ 200 کا ہونا تھا، لیکن اصل میں $ 205 تھا، تو وہ اس کی جیب میں $ 5 ڈالے گی اور دراز کو متوازن طور پر نشان زد کریں گے.
03 - کاغذی کام کی خرابی
انتظامی اور کاغذی کام کی غلطیاں تقریبا 16 فیصد کمی کی تشکیل کرتی ہیں. مارک اپ یا نشریات کی وجہ سے سادہ قیمتوں کا تعین کرنے والی غلطیوں کو تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا خردہ فروش خرچ کر سکتا ہے، لہذا یہ بہت اچھی حفاظت ہے، اور سادہ، آسان سمجھنے والے اکاؤنٹنگ سسٹم اور پروگراموں کا استعمال کرنا ضروری ہے.
آپ کی انوینٹری کا شمار سائیکل کا ایک ٹھوس عمل بھی یہاں بہت بڑا اثر پڑتا ہے. پی ایس او کے نظام میں غلطیاں مئی میں انوینٹری بیچنے سے پہلے اس عمل سے بے نقاب ہوسکتی ہیں اور یہ سکریجج بن جاتا ہے.
04 - وینڈر فراڈ
سکڑ کا چھوٹا سا حصہ فروش فراڈ ہے، جس میں تقریبا 7 فیصد کمی واقع ہے. خوردہ فروش فروشوں کی دھوکہ دہی کی اطلاع دیتے ہیں جب باہر وینڈرز اسٹاک انوینٹری میں اسٹور میں آتے ہیں.
مثال کے طور پر، فروغ کی اسٹورز انوینٹریوں کو فروش کی طرف سے جانچ پڑتال اور نگرانی کی جاتی ہیں. چاہے وہ انوائسز کے طور پر بہت سے یونٹس فراہم کرنے میں ناکام رہے، یا دوسری مصنوعات کی چوری کرتے ہیں، فروش کے دھوکہ دہی خوردہ فروش کے نیچے کی لائن میں کاٹ سکتے ہیں.
05 - نامعلوم عوامل
نیشنل ریٹیل سیکورٹی سروے کے مطابق خوردہ سکریجج کا سب سے چھوٹا اور شاید سب سے زیادہ افسوسناک طبقہ نامعلوم وجوہات پر مبنی ہے. کسی بھی قسم کے تقریبا 6 فیصد نقصانات کو کسی بھی قسم کے تحت نہیں بن سکے گی. وہ صرف اسرار ہیں.