مکمل طور پر مختلف سطح پر Gmos لے پلانٹ اور جانوروں کی نسل
جب سائنسدانوں نے جینیاتی انجنیئر کا استعمال کسی حیض کے جین کو بدلنے کے لئے استعمال کیا ہے، تو وہ عام طور پر ایک ایسی خصوصیت کو ڈھونڈنے کی کوشش کر رہے ہیں جو عام طور پر پیداوار مقاصد کے لۓ فائدہ مند ہوتے ہیں. عام طور پر، جینیاتی انجینئرنگ ایسا ہوتا ہے جس میں عام طور پر ایک حیض، جیسے طویل شیلف زندگی، بیماری کے مزاحمت یا مختلف رنگوں یا ذائقہ کی طرف سے منعقد ایک خاصیت حاصل کرنے کے لئے نہیں کیا جاتا ہے.
GMOs کے خطرات بمقابلہ فوائد بڑے پیمانے پر بحث کر رہے ہیں، لیکن فی الحال روایتی زراعت میں جینیاتی ترمیم کی اجازت دی جاتی ہے. دراصل، بہت سے تنظیموں اور مطالعے کا اندازہ ہے کہ صارفین میں فروخت کردہ تمام عملدرآمد شدہ خوراکی اشیاء میں سے 70٪ یا اس سے زیادہ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اجزاء شامل ہیں.
جیسا کہ یہ ابھی کھڑا ہے، کسی بھی غذا کا شناخت جس میں نامیاتی تصدیق شدہ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اجزاء شامل نہیں ہوسکتی ہے .
جینیاتی طور پر زندہ تنظیم میں ترمیم کیوں؟
زراعت کے لئے، کسانوں نے مطلوبہ عناصر کے ساتھ پودوں یا نسل جانوروں کو بڑھانے کی کوشش کی ہے. ابتدائی کسانوں نے بیجوں کو اپنے بہترین پودوں سے اگلے سال کی فصل کے ذریعہ منتخب کیا اور ان کے بہترین جانوروں کو نسل کی اور دوسری نسل کو پیدا کرنے کا انتخاب کیا.
وقت کے ساتھ اور پودوں اور جانوروں کی جینیاتیوں کی بڑھتی ہوئی معلومات کے ساتھ، یہ عمل زیادہ جدید ترین بن گیا، اور کسانوں اور سائنسدانوں نے خاص طور پر اپنی خواہشات کے لئے خاص طور پر منتخب کرنے کا آغاز کیا. انہوں نے لیبارٹری میں نئے فصل سنبھالنے کا بھی آغاز کیا، جیسا کہ میدان میں مخالفت کی اور کیمیکل اور تابکاری کو پودوں کی جینیاتی تبدیلی کو تبدیل کرنے کی کوشش کی اور مطلوبہ ضروریات میں اضافہ ہوا.
ان کوششوں نے نئی فصلیں پیدا کی ہیں، جن میں چاول کی کٹائی بھی شامل ہیں جو خشک اور گندم کی کٹوریوں میں مزاحم ہیں جن میں بہت زیادہ پیداوار موجود ہیں.
GMOs یہ کوشش ابھی تک ایک اور سطح پر لے لیتے ہیں: مطلوبہ خصوصیات کو فراہم کرنے والے متعدد مواصلات کو فروغ دینے کے بجائے لیبارٹری کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے، جی ایم او سائنسدانوں نے براہ راست ایک پودے یا جانوروں کی جینیاتی کوڈ کو ترمیم اور جینیں شامل کرتے ہیں جو ان خصوصیات کو لے لیتے ہیں.
GMO فوڈز کی مثالیں
شاید GMO فوڈ کا بہترین معروف مثال راؤنڈ اپ تیار مکئی ہے، جس کی وجہ سے مونوسوٹا کمپنی کی طرف سے پیدا ہونے والی ایک قسم کی مکھی جڑی بوٹائشی گالیفاسٹ کے مزاحم ہے. یہ GMO-bred گائیفسیٹ مزاحمت (جس میں بیکٹیریم جین کے علاوہ موجود ہوتا ہے) کسانوں کو اس سے زیادہ مریضوں کا استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے، جو مونسوٹو کے ذریعہ مکینٹو کے ذریعہ تیار کرتا ہے.
مانسونسو نے بھی گول گول اپ تیار سویا، الفافہ، کینولا، کپاس اور سورغم پیدا کیا ہے. اس کے علاوہ، جینیں متعارف کرانے کے لئے کمپنی میں جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مکئی، سویا بین اور کپاس موجود ہیں جو کہ ان فصلوں کو کیڑوں سے زیادہ مزاحم بناتا ہے.
دیگر کمپنیاں جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ جانوروں کو ترقی دے رہی ہیں. مثال کے طور پر، AquaVantage سامون، ایک جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اٹلانٹک سیلون ایکوا باؤنٹی ٹیکنالوجیز کی طرف سے پیدا کیا اور امریکہ میں فروخت کے لئے امریکی خوراک اور منشیات کی انتظامیہ کی طرف سے 2015 میں منظوری دے دی، Chinook سامون سمیت دیگر مچھلی سے جین شامل. یہ جین AquaVantage سامن کو غیر جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اٹلانٹک سامن کے طور پر تیزی سے دو بار بڑھنے کے لئے کو چالو.
جی ایم او کی حفاظت پر بحث طے شدہ ہے. GMOs پر مشتمل مصنوعات کے مینوفیکچررز کا کہنا ہے کہ حیاتیات محفوظ ہیں، اور سرکاری ایجنسیوں کو خوراک کی فراہمی کی حفاظت کے لۓ کام کرنے پر اتفاق کیا گیا ہے، لیکن صارفین گروپوں کا یہ دعوی ہے کہ GMOs الرجز اور دیگر، ممکنہ طور پر زیادہ سنگین، صحت کے مسائل سے منسلک ہیں.